胃腸炎患者可以適量吃小米粥、軟面條、蒸蘋果、山藥泥、嫩豆腐等易消化食物，也可遵醫(yī)囑使用蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散、口服補(bǔ)液鹽散、鋁碳酸鎂片、消旋卡多曲顆粒等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下規(guī)范用藥并調(diào)整飲食。

一、食物

1、小米粥

小米粥富含碳水化合物和B族維生素，其糊化淀粉能形成保護(hù)膜覆蓋胃腸黏膜，減少炎癥刺激。煮至軟爛的小米粥可補(bǔ)充能量，緩解腹瀉導(dǎo)致的脫水。避免添加糖或油脂加重消化負(fù)擔(dān)。

2、軟面條

低鹽煮制的細(xì)軟面條易咀嚼吞咽，堿性面湯可中和胃酸。選擇無(wú)麩質(zhì)面條可降低腸易激風(fēng)險(xiǎn)，搭配少量胡蘿卜泥可補(bǔ)充電解質(zhì)。需徹底煮透避免硬芯刺激胃腸。

3、蒸蘋果

蒸熟的蘋果果膠含量升高，能吸附腸道毒素并減緩腸蠕動(dòng)。去皮去核后蒸制20分鐘，使纖維素軟化。每日不超過(guò)200克，避免果酸刺激胃黏膜。

4、山藥泥

山藥含黏蛋白和淀粉酶抑制劑，能修復(fù)受損胃腸黏膜。蒸熟搗碎后更易吸收，可搭配少量蜂蜜調(diào)味。脾虛腹瀉者適宜，但糖尿病患者需控制攝入量。

5、嫩豆腐

嫩豆腐提供優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量低，鈣鎂元素有助于調(diào)節(jié)腸道滲透壓。選擇內(nèi)酯豆腐焯水后食用，避免油炸或麻辣調(diào)味。急性期每次攝入不超過(guò)100克。

二、藥物

1、蒙脫石散

蒙脫石散通過(guò)吸附病原體和毒素改善感染性腹瀉，對(duì)輪狀病毒腸炎效果顯著。需空腹服用并與抗生素間隔2小時(shí)，過(guò)量可能引起便秘。

2、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散

含長(zhǎng)型雙歧桿菌等益生菌，能重建腸道菌群平衡。適用于抗生素相關(guān)性腹瀉，需溫水沖服避免高溫滅活。與抗菌藥物聯(lián)用需間隔3小時(shí)。

3、口服補(bǔ)液鹽散

葡萄糖電解質(zhì)配方可糾正脫水和水電解質(zhì)紊亂，尤其適合兒童嘔吐腹瀉。按說(shuō)明書比例配制，少量多次飲用，心腎功能不全者慎用。

4、鋁碳酸鎂片

鋁碳酸鎂能中和胃酸并形成保護(hù)層，緩解胃炎引發(fā)的燒心、反酸。咀嚼后服用效果更佳，長(zhǎng)期使用需監(jiān)測(cè)血鋁濃度。

5、消旋卡多曲顆粒

消旋卡多曲作為腦啡肽酶抑制劑，可減少腸道分泌改善水樣便。適用于病毒性胃腸炎，療程不超過(guò)7天，可能出現(xiàn)嗜睡副作用。

胃腸炎恢復(fù)期應(yīng)遵循低脂低渣飲食原則，每日分5-6餐少量進(jìn)食。避免生冷、辛辣、高纖維及乳制品，烹飪方式以蒸煮為主。癥狀緩解后逐漸增加蛋白質(zhì)攝入，如魚肉末、蛋羹等。保持充足水分?jǐn)z入，可飲用淡鹽水或稀釋蘋果汁。若持續(xù)嘔吐、便血或發(fā)熱超過(guò)38.5攝氏度，需立即復(fù)診評(píng)估脫水程度和感染控制情況。