花椒具有溫中散寒、除濕止痛、殺蟲止癢等功效，適用于胃寒腹痛、風寒濕痹、蛔蟲腹痛等癥狀，但陰虛火旺者、孕婦及過敏體質(zhì)者需慎用。

一、溫中散寒

花椒性溫，歸脾、胃經(jīng)，能緩解胃寒引起的脘腹冷痛、嘔吐泄瀉。其揮發(fā)油成分可促進胃腸蠕動，改善消化功能。胃寒患者可用花椒5克與生姜3片煎水代茶飲。

二、除濕止痛

花椒對風寒濕邪導致的關節(jié)疼痛、肌肉酸痛有緩解作用?？蓪⒒ń?0克與艾葉20克裝入布袋，蒸熱后外敷患處。風濕性關節(jié)炎患者配合針灸效果更佳。

三、殺蟲止癢

花椒所含的檸檬烯、芳樟醇等成分對蛔蟲、蟯蟲有驅(qū)殺作用。兒童蛔蟲病可用花椒10克與烏梅15克煎服。皮膚濕疹瘙癢可用花椒煮水外洗。

四、抑菌消炎

花椒提取物對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見致病菌有抑制作用。口腔潰瘍者可用花椒水漱口，但濃度不宜過高避免刺激黏膜。

五、調(diào)節(jié)血壓

花椒中的香葉醇能輕微擴張血管，輔助改善高血壓癥狀。建議與決明子、菊花等配伍使用，單次用量不超過3克以免引起血壓波動。

使用花椒時需注意控制劑量，長期大量服用可能導致口干舌燥、便秘等上火癥狀。日常飲食中可少量加入花椒調(diào)味，陰虛體質(zhì)者建議搭配麥冬、玉竹等滋陰藥材。出現(xiàn)過敏反應如皮膚紅腫、呼吸困難時應立即停用并就醫(yī)。儲存時應密封避光，防止揮發(fā)油成分流失。特殊人群使用前建議咨詢中醫(yī)師辨證施治。