兒童長(zhǎng)個(gè)子需要補(bǔ)充什么
兒童長(zhǎng)個(gè)子需要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、維生素D、鋅及多種維生素礦物質(zhì)，可通過均衡飲食和適當(dāng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充滿足需求。
1、優(yōu)質(zhì)蛋白
優(yōu)質(zhì)蛋白是骨骼和肌肉生長(zhǎng)的基本原料，牛奶、雞蛋、魚肉等動(dòng)物性蛋白吸收利用率高。大豆及其制品也含有豐富植物蛋白，建議每日保證1-2杯牛奶、1個(gè)雞蛋及適量肉類的攝入。
2、鈣
鈣直接影響骨骼發(fā)育，學(xué)齡期兒童每日需800-1200毫克鈣。除乳制品外，豆腐、芝麻醬、小蝦皮等食物含鈣量較高。乳糖不耐受兒童可選擇低乳糖奶粉或鈣強(qiáng)化食品。
3、維生素D
維生素D促進(jìn)鈣吸收，缺乏會(huì)導(dǎo)致佝僂病。天然食物中海魚、蛋黃含量較多，建議每日曬太陽10-15分鐘。北方冬季或日照不足時(shí)可遵醫(yī)囑補(bǔ)充維生素D滴劑。
4、鋅
鋅參與生長(zhǎng)激素合成，牡蠣、牛肉、南瓜籽等食物富含鋅。長(zhǎng)期挑食兒童可能出現(xiàn)鋅缺乏，表現(xiàn)為食欲減退、生長(zhǎng)遲緩，必要時(shí)可選用葡萄糖酸鋅口服溶液補(bǔ)充。
5、多種維生素礦物質(zhì)
維生素A促進(jìn)軟骨細(xì)胞分化，動(dòng)物肝臟、胡蘿卜含量豐富。B族維生素參與能量代謝，全谷物和瘦肉是良好來源。鐵元素預(yù)防貧血影響供氧，紅肉和動(dòng)物血制品補(bǔ)鐵效果較好。
家長(zhǎng)應(yīng)定期監(jiān)測(cè)兒童生長(zhǎng)曲線，保證每日1小時(shí)戶外運(yùn)動(dòng)，睡眠時(shí)間學(xué)齡前兒童需10-13小時(shí)，學(xué)齡兒童9-11小時(shí)。避免高糖高鹽零食影響正餐攝入，烹飪時(shí)多用蒸煮方式保留營(yíng)養(yǎng)。若出現(xiàn)明顯生長(zhǎng)遲緩、每年身高增長(zhǎng)不足5厘米等情況，建議及時(shí)到兒科或內(nèi)分泌科就診評(píng)估。
