火媒草怎么食用最好
火媒草一般是指火炭母,其嫩莖葉可焯水后涼拌或煮湯,干燥全草可煎水代茶飲。
火炭母為蓼科植物火炭母草的干燥全草或鮮品,具有清熱利濕、涼血解毒的功效。嫩莖葉含有較多草酸,需沸水焯燙1-2分鐘去除澀味,可搭配蒜末、醬油涼拌。干燥全草取10-15克加500毫升清水煮沸后轉(zhuǎn)小火煎煮15分鐘,濾渣取汁飲用可緩解濕熱腹瀉。鮮品搗碎外敷患處有助于緩解輕度皮膚瘙癢,但破損皮膚禁用。脾胃虛寒者慎用,孕婦禁用。
建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)調(diào)整用法用量,避免長期連續(xù)服用超過7天。采集野生火炭母時需注意與有毒植物區(qū)分,食用后出現(xiàn)惡心、腹痛等不適需立即停用。日常保存鮮品需冷藏并3天內(nèi)用完,干品應(yīng)密封防潮存放。




