吃生土豆拉肚子是怎么回事
吃生土豆拉肚子可能是因?yàn)樯炼勾碳つc胃引起的,不建議食用生土豆。
土豆是一種很常見的食物,做法多樣,含有多種維生素和無機(jī)鹽,屬于老少皆宜的食物。土豆味甘、性平,歸胃、大腸經(jīng),適量食用可以起到和胃解毒、益氣健脾、消腫的效果。生土豆中含有胰蛋白酶抑制劑,會(huì)對(duì)蛋白酶的活性造成影響,阻礙蛋白質(zhì)的消化吸收,可能會(huì)導(dǎo)致拉肚子,還伴有反胃、惡心、腹痛、反酸等癥狀。
如果患者拉肚子的癥狀比較嚴(yán)重,或者長時(shí)間未緩解,建議及時(shí)前往醫(yī)院就診,在醫(yī)生指導(dǎo)下服用枯草桿菌二聯(lián)活菌顆粒、酪酸梭菌活菌散、腸炎寧顆粒等藥物進(jìn)行治療,可以起到調(diào)節(jié)腸道菌群平衡、清熱利濕的作用,從而緩解拉肚子的癥狀。服藥期間,建議食用清淡、易消化的半流質(zhì)類食物,如小米粥、紅棗粥、紫菜湯、雞蛋羹等。
在日常生活中,應(yīng)將土豆完全煮熟后再食用,要避免食用生的、半熟的土豆,不僅會(huì)影響口味,還可能對(duì)胃腸道造成影響,產(chǎn)生一系列不適癥狀。平時(shí)可以適量食用土豆,能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充營養(yǎng)。




