腎病患者應該補充哪些營養(yǎng)物質(zhì)
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腎病患者需要根據(jù)病情階段重點補充優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B族、鐵元素、鈣元素、Omega-3脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)。合理的營養(yǎng)補充有助于延緩腎功能惡化，改善并發(fā)癥。
1、優(yōu)質(zhì)蛋白
選擇生物價高的動物蛋白如雞蛋清、魚肉、牛奶，可減少含氮廢物堆積。慢性腎臟病3期后需控制每日蛋白攝入量，建議每公斤體重0.6-0.8克，透析患者需增加至1.0-1.2克。大豆蛋白等植物蛋白需與動物蛋白搭配使用。
2、維生素B族
腎病易導致水溶性維生素流失，需補充維生素B1、B6、B12及葉酸。維生素B6可改善貧血癥狀，B12與葉酸協(xié)同預防巨幼細胞性貧血。但維生素B3需謹慎補充，過量可能加重腎臟負擔。
3、鐵元素
腎性貧血患者應增加血紅素鐵攝入，如動物肝臟、瘦肉等，配合維生素C促進吸收。靜脈補鐵需監(jiān)測血清鐵蛋白水平，避免鐵過載。長期透析患者建議每3個月評估鐵代謝指標。
4、鈣元素
低鈣高磷血癥患者需補充碳酸鈣或醋酸鈣，需與餐同服以結(jié)合食物中的磷。透析患者應控制每日鈣攝入量在2000mg以內(nèi)。
5、Omega-3脂肪酸
深海魚油中的Omega-3脂肪酸具有抗炎作用，可降低蛋白尿和心血管風險。建議每周食用2-3次鮭魚、鯖魚等富含油脂的魚類。
腎病患者應定期監(jiān)測血鉀、血磷指標，限制高鉀高磷食物攝入。烹飪方式建議采用蒸煮燉等低鹽低油方法，每日食鹽量控制在3-5克。合并糖尿病患者需同步控制碳水化合物總量與升糖指數(shù)。所有營養(yǎng)補充方案需由腎內(nèi)科醫(yī)生和臨床營養(yǎng)師根據(jù)腎功能分期、并發(fā)癥情況制定個體化方案，避免自行大劑量補充營養(yǎng)素。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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