箬葉的好處與功效
箬葉具有清熱解毒、利尿消腫、止血等功效，適量食用或外用有助于緩解暑熱煩渴、水腫尿少、外傷出血等癥狀。箬葉的主要作用包括抗氧化、抑菌消炎、調(diào)節(jié)血脂等，常用于制作粽子或入藥。
1、抗氧化
箬葉富含黃酮類化合物和多酚類物質(zhì)，能清除體內(nèi)自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷。長期接觸高溫、紫外線或環(huán)境污染的人群，適量用箬葉煮水飲用，有助于減輕氧化應(yīng)激對皮膚的傷害。新鮮箬葉搗碎外敷還可改善日光性皮炎引起的紅腫。
2、抑菌消炎
箬葉中的揮發(fā)油成分對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見致病菌有抑制作用。民間常用箬葉水煎液沖洗輕微燙傷創(chuàng)面，或與金銀花配伍緩解咽喉腫痛。需注意嚴(yán)重感染仍需配合抗生素治療，如阿莫西林膠囊、頭孢克肟分散片等。
3、調(diào)節(jié)血脂
動物實(shí)驗(yàn)顯示箬葉提取物可降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白水平，其活性成分可能通過抑制脂質(zhì)吸收發(fā)揮作用。高脂血癥患者可嘗試用干箬葉5克搭配山楂10克代茶飲，但不可替代他汀類藥物如阿托伐他汀鈣片的治療。
4、利尿消腫
箬葉的鉀離子含量較高而鈉含量低，能促進(jìn)水分代謝，改善功能性水腫。夏季用鮮箬葉30克加薏苡仁20克煮粥，適合久坐人群緩解下肢浮腫。但腎性水腫患者需排查腎炎等病因，必要時使用呋塞米片等利尿劑。
5、止血收斂
箬葉所含鞣質(zhì)可促進(jìn)血小板聚集，民間將焙干的箬葉研末外敷處理小傷口出血。對于痔瘡便血，可用箬葉炭配伍地榆炭煎湯坐浴，配合馬應(yīng)龍麝香痔瘡膏效果更佳。大量出血或凝血功能障礙者應(yīng)及時就醫(yī)。
日常使用箬葉需注意體質(zhì)適配，虛寒體質(zhì)者不宜長期大量服用。制作粽子時建議選擇無霉變、色澤青綠的鮮葉，蒸煮前充分清洗。藥用需經(jīng)專業(yè)炮制，避免自行采食野生箬葉導(dǎo)致農(nóng)藥殘留或重金屬中毒。出現(xiàn)過敏癥狀如皮膚瘙癢、腹瀉應(yīng)立即停用。
