老年骨質(zhì)增生的飲食注意事項(xiàng)
老年骨質(zhì)增生患者飲食需注意控制高嘌呤食物攝入、增加鈣質(zhì)補(bǔ)充、適量補(bǔ)充維生素D、減少鹽分?jǐn)z入、避免過量飲酒等。合理飲食有助于延緩病情進(jìn)展并改善癥狀。
1、控制高嘌呤食物
動(dòng)物內(nèi)臟、濃肉湯、海鮮等高嘌呤食物可能加重關(guān)節(jié)炎癥反應(yīng)。建議選擇低脂牛奶、雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白替代，每日肉類攝入量控制在100克以內(nèi)，烹調(diào)時(shí)可采用焯水去嘌呤的方式。
2、增加鈣質(zhì)補(bǔ)充
每日應(yīng)保證800-1000毫克鈣攝入，優(yōu)先通過食物獲取。推薦食用北豆腐、小油菜、芝麻醬等富含鈣質(zhì)的食物，乳糖不耐受者可選擇低乳糖奶粉或鈣強(qiáng)化豆?jié){。鈣劑補(bǔ)充需在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行，避免與高鐵食物同服影響吸收。
3、補(bǔ)充維生素D
每周食用3-4次富含維生素D的海魚如三文魚，每天曬太陽15-30分鐘促進(jìn)皮膚合成。對于血清維生素D水平低下者，醫(yī)生可能建議服用維生素D3滴劑，但需定期監(jiān)測血鈣濃度防止過量。
4、減少鹽分?jǐn)z入
每日食鹽量應(yīng)控制在5克以下，避免腌制食品及加工肉類。高鈉飲食會(huì)加速鈣質(zhì)流失，建議使用低鈉鹽替代普通食鹽，烹調(diào)時(shí)多用醋、檸檬汁等調(diào)味減少用鹽量。
5、避免過量飲酒
酒精會(huì)干擾鈣吸收并損害成骨細(xì)胞功能。男性每日酒精攝入不超過25克，女性不超過15克。啤酒中的嘌呤含量較高更需嚴(yán)格控制，飲酒時(shí)應(yīng)搭配高鈣食物減輕危害。
除飲食調(diào)節(jié)外，建議老年骨質(zhì)增生患者保持適度運(yùn)動(dòng)如太極拳、游泳等低沖擊運(yùn)動(dòng)，每日曬太陽促進(jìn)鈣吸收，定期監(jiān)測骨密度。體重超標(biāo)者需循序漸進(jìn)減重以減輕關(guān)節(jié)負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)持續(xù)疼痛或活動(dòng)受限時(shí)應(yīng)及時(shí)就診，在醫(yī)生指導(dǎo)下配合使用抗骨吸收藥物或鎮(zhèn)痛治療。注意居家防滑防跌倒，選擇軟底緩沖性能好的鞋子，必要時(shí)使用輔助行走器具。
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