胰臟是位于人體上腹部深處的一個(gè)實(shí)質(zhì)性器官，兼具外分泌和內(nèi)分泌功能。

一、解剖位置

胰臟橫臥于上腹部腹膜后間隙，位置較深，其前方有胃和橫結(jié)腸覆蓋。胰臟的頭部被十二指腸的C形彎曲所包繞，體部跨越脊柱前方，尾部延伸至脾門附近。這種特殊的位置使其與胃、十二指腸、膽總管、脾臟及重要血管關(guān)系密切，也意味著胰腺疾病可能累及周圍器官。

二、外分泌功能

胰臟的外分泌功能主要由腺泡細(xì)胞完成，它們分泌含有多種消化酶的胰液。胰液通過胰管排入十二指腸，參與食物的化學(xué)性消化。胰液中的胰淀粉酶分解碳水化合物，胰脂肪酶分解脂肪，胰蛋白酶和糜蛋白酶則分解蛋白質(zhì)。這些酶對(duì)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收至關(guān)重要，胰腺外分泌功能不全會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的消化不良和營(yíng)養(yǎng)不良。

三、內(nèi)分泌功能

胰臟的內(nèi)分泌功能由散布于胰腺組織中的胰島細(xì)胞群實(shí)現(xiàn)。胰島主要包含四種細(xì)胞：α細(xì)胞分泌胰高血糖素，用于升高血糖；β細(xì)胞分泌胰島素，是體內(nèi)唯一降低血糖的激素；δ細(xì)胞分泌生長(zhǎng)抑素，調(diào)節(jié)α和β細(xì)胞的功能；PP細(xì)胞分泌胰多肽，影響胃腸功能。其中，胰島素和胰高血糖素共同維持血糖穩(wěn)態(tài)。

四、常見疾病

胰腺常見疾病包括急性胰腺炎、慢性胰腺炎、胰腺囊腫和胰腺癌。急性胰腺炎常由膽石癥或酒精濫用誘發(fā)，表現(xiàn)為劇烈上腹痛。慢性胰腺炎多與長(zhǎng)期飲酒有關(guān)，可導(dǎo)致胰腺纖維化和內(nèi)外分泌功能進(jìn)行性喪失。胰腺癌惡性程度高，早期癥狀隱匿，發(fā)現(xiàn)時(shí)常已屬晚期，預(yù)后較差。

五、日常養(yǎng)護(hù)

維護(hù)胰腺健康需從生活方式入手。飲食上應(yīng)避免暴飲暴食，減少高脂肪、高蛋白食物的過量攝入，嚴(yán)格限制酒精攝入。保持健康體重，適度進(jìn)行體育鍛煉，有助于改善胰島素敏感性，預(yù)防糖尿病。對(duì)于有膽石癥病史的人群，應(yīng)積極治療原發(fā)病，以降低誘發(fā)急性胰腺炎的風(fēng)險(xiǎn)。出現(xiàn)不明原因的上腹持續(xù)疼痛、腰背部放射痛、消化不良或血糖異常時(shí)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查。

胰腺作為人體重要的消化和代謝器官，其健康與整體身體狀況息息相關(guān)。保護(hù)胰腺應(yīng)注重規(guī)律飲食，避免給胰腺帶來過重負(fù)擔(dān)，特別是減少酒精和油膩食物的刺激。定期進(jìn)行健康體檢，關(guān)注血糖和腹部超聲等檢查結(jié)果，有助于早期發(fā)現(xiàn)胰腺問題。若存在胰腺疾病家族史或長(zhǎng)期不良生活習(xí)慣，更應(yīng)提高警惕，主動(dòng)進(jìn)行針對(duì)性篩查，做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早治療。