營養(yǎng)不良有什么癥狀
營養(yǎng)不良的癥狀主要有體重下降、疲勞乏力、免疫力降低、皮膚干燥、頭發(fā)稀疏等。營養(yǎng)不良可能由長期飲食不均衡、消化吸收障礙、慢性消耗性疾病等因素引起，通常表現(xiàn)為身體機能減退、生長發(fā)育遲緩、傷口愈合緩慢等癥狀。
1、體重下降
體重下降是營養(yǎng)不良的常見表現(xiàn)，由于熱量和蛋白質(zhì)攝入不足，身體會消耗脂肪和肌肉組織來維持基本代謝需求。長期營養(yǎng)不良可能導(dǎo)致體重低于正常范圍，伴隨皮下脂肪減少、肌肉萎縮。這種情況多見于長期節(jié)食、胃腸疾病患者或老年人。建議調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加優(yōu)質(zhì)蛋白和熱量攝入，必要時就醫(yī)評估消化吸收功能。
2、疲勞乏力
營養(yǎng)不良會導(dǎo)致能量供應(yīng)不足，表現(xiàn)為持續(xù)疲勞、活動耐力下降。缺乏鐵、維生素B族等營養(yǎng)素會影響血紅蛋白合成和能量代謝，出現(xiàn)頭暈、注意力不集中。這種情況常見于偏食、素食者或月經(jīng)量過多的女性?？赏ㄟ^均衡飲食補充紅肉、動物肝臟、全谷物等食物改善。
3、免疫力降低
蛋白質(zhì)和維生素A、C、D等營養(yǎng)素缺乏會削弱免疫系統(tǒng)功能，表現(xiàn)為反復(fù)感冒、傷口感染、口腔潰瘍等。兒童可能出現(xiàn)疫苗接種效果差、傳染病易感性增加。這種情況與長期蔬菜水果攝入不足、慢性肝病等有關(guān)。建議增加魚肉蛋奶、深色蔬菜攝入，嚴重時需檢測血清免疫球蛋白水平。
4、皮膚干燥
必需脂肪酸、維生素A/E缺乏會導(dǎo)致皮膚屏障受損，表現(xiàn)為干燥脫屑、毛囊角化或色素沉著。嚴重蛋白質(zhì)缺乏可能出現(xiàn)皮膚水腫、傷口愈合延遲。這種情況常見于極端減肥人群或慢性腎病患者。日常需補充堅果、深海魚、橄欖油等富含不飽和脂肪酸的食物。
5、頭發(fā)稀疏
蛋白質(zhì)、鐵、鋅等營養(yǎng)素不足會影響毛囊生長周期，導(dǎo)致頭發(fā)干枯易斷、彌漫性脫發(fā)。指甲可能變薄出現(xiàn)縱嵴或匙狀甲。這種情況多見于產(chǎn)后女性、消化道出血患者。建議檢測血清鐵蛋白、甲狀腺功能，適當補充瘦肉、牡蠣、豆類等食物。
營養(yǎng)不良的日常護理需保證每日攝入谷薯類、優(yōu)質(zhì)蛋白、新鮮蔬菜水果等食物，烹飪方式以蒸煮為主避免營養(yǎng)流失。兒童和孕婦應(yīng)定期監(jiān)測生長發(fā)育指標，老年人需注意食物細軟易消化。如出現(xiàn)持續(xù)體重減輕、水腫或反復(fù)感染，應(yīng)及時就醫(yī)進行營養(yǎng)評估，必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下使用腸內(nèi)營養(yǎng)粉劑、復(fù)合維生素片等營養(yǎng)補充劑，同時排查糖尿病、甲狀腺功能亢進等潛在疾病。
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