腺毛莓的好處與功效
腺毛莓是一種營養(yǎng)豐富的水果，具有補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)消化、抗氧化等功效。腺毛莓含有維生素C、膳食纖維、花青素等成分，適量食用有助于身體健康。
1、補(bǔ)充營養(yǎng)
腺毛莓富含維生素C、鉀、鐵等礦物質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充必需的營養(yǎng)素。維生素C有助于增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)膠原蛋白合成，鉀元素可幫助維持電解質(zhì)平衡，鐵元素對(duì)預(yù)防缺鐵性貧血有一定作用。日?？蓪⑾倜鳛樗硬褪秤?。
2、促進(jìn)消化
腺毛莓含有較多膳食纖維，能刺激胃腸蠕動(dòng)，幫助改善便秘癥狀。其含有的天然果酸還可促進(jìn)胃酸分泌，增強(qiáng)消化功能。胃腸功能較弱者建議控制單次食用量，避免空腹大量進(jìn)食。
3、抗氧化
腺毛莓中的花青素、類黃酮等成分具有清除自由基的作用，能減輕氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷。長期適量攝入有助于延緩皮膚老化，降低慢性炎癥發(fā)生概率。建議搭配其他深色漿果共同食用以增強(qiáng)效果。
4、輔助控糖
腺毛莓的升糖指數(shù)較低，且富含的膳食纖維可延緩糖分吸收，對(duì)糖尿病患者血糖管理有一定輔助作用。但需注意不可替代藥物治療，食用量應(yīng)納入每日碳水化合物總量計(jì)算。
5、保護(hù)視力
腺毛莓含有的花青素能促進(jìn)視網(wǎng)膜視紫紅質(zhì)再生，改善夜間視力。其抗氧化特性還可減少藍(lán)光對(duì)眼底細(xì)胞的損傷，長期適量食用對(duì)用眼過度人群具有養(yǎng)護(hù)作用。
腺毛莓可直接鮮食或制作果醬、果汁，每日建議攝入100-200克為宜。體質(zhì)敏感者首次食用需觀察是否出現(xiàn)皮疹等過敏反應(yīng)，胃腸功能紊亂期間應(yīng)減少攝入。保存時(shí)需冷藏避免霉變，清洗時(shí)建議用流水輕柔沖洗表面絨毛。搭配酸奶、燕麥等食物可提升營養(yǎng)價(jià)值，但不宜與高鈣食物同食以免影響礦物質(zhì)吸收。
