支氣管炎患者飲食需避免辛辣刺激、生冷油膩、過甜過咸及易致敏食物，主要有辣椒、冰淇淋、肥肉、糖果、海鮮等。

1、辛辣刺激食物

辣椒、花椒、芥末等辛辣調(diào)料可能刺激呼吸道黏膜，加重咳嗽、咽痛癥狀。急性發(fā)作期尤需避免，慢性支氣管炎患者長(zhǎng)期攝入可能誘發(fā)炎癥反復(fù)。

2、生冷油膩食物

冰淇淋、冷飲會(huì)刺激氣管收縮，肥肉、油炸食品可能增加痰液黏稠度。痰多者攝入后易出現(xiàn)咳痰困難，甚至引發(fā)胸悶氣促。

3、高糖高鹽食物

糖果、蛋糕等甜食可能抑制免疫功能，腌制食品含鹽量過高易導(dǎo)致水鈉潴留。兩者均可能延緩炎癥恢復(fù)，加重支氣管水腫。

4、易致敏食物

海鮮、芒果等易過敏食物可能誘發(fā)氣道高反應(yīng)性。過敏性支氣管炎患者接觸后可能出現(xiàn)喘息加重，需嚴(yán)格規(guī)避已知過敏原。

5、酒精咖啡因

酒精會(huì)擴(kuò)張血管加重充血，咖啡因可能引起支氣管痙攣。夜間飲酒還可能因胃酸反流刺激呼吸道，影響睡眠質(zhì)量。

建議選擇百合、銀耳、白蘿卜等潤(rùn)肺食材，烹調(diào)以蒸煮為主。每日飲水1500-2000毫升稀釋痰液，少食多餐減輕胃腸負(fù)擔(dān)。合并發(fā)熱時(shí)需增加維生素C攝入，慢性患者可適當(dāng)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白。若出現(xiàn)進(jìn)食后氣促或咳痰性狀改變，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整飲食方案。