過敏性紫癜忌口食物
過敏性紫癜患者需忌口高蛋白、辛辣刺激、海鮮、堅(jiān)果及含添加劑食物，避免誘發(fā)或加重癥狀。
1、高蛋白食物
牛奶、雞蛋、豆制品等高蛋白食物可能刺激免疫系統(tǒng)產(chǎn)生異常反應(yīng)，導(dǎo)致血管炎癥加重。部分患者攝入后會出現(xiàn)皮膚紫癜增多或關(guān)節(jié)腫痛加劇。急性期建議暫時(shí)用低蛋白米粉、藕粉替代，緩解期可逐步嘗試少量攝入。
2、辛辣刺激食物
辣椒、花椒、芥末等辛辣調(diào)料會擴(kuò)張毛細(xì)血管，加重皮下出血癥狀。蔥姜蒜等香辛料可能刺激胃腸黏膜，誘發(fā)腹痛型紫癜。烹飪宜采用清蒸、水煮等方式，避免使用刺激性調(diào)味品。
3、海鮮類食物
魚蝦蟹貝等海鮮含有異種蛋白，易引發(fā)過敏反應(yīng)。部分患者食用后會出現(xiàn)新發(fā)紫癜或原有皮疹顏色加深。河鮮相對致敏性較低，但發(fā)作期仍建議完全避免，穩(wěn)定期可嘗試少量淡水魚類。
4、堅(jiān)果種子
花生、核桃、腰果等堅(jiān)果含有豐富蛋白質(zhì)和致敏原，可能通過IgE介導(dǎo)的過敏反應(yīng)誘發(fā)癥狀。芝麻、葵花籽等種子類食物同樣需謹(jǐn)慎?？蛇x擇蒸煮的根莖類蔬菜作為零食替代。
5、食品添加劑
人工色素、防腐劑、香精等食品添加劑可能加重免疫紊亂。應(yīng)避免食用膨化食品、腌制食品、糖果飲料等加工食品。建議選擇新鮮食材自制飯菜，閱讀食品標(biāo)簽避免含苯甲酸鈉、阿斯巴甜等成分。
過敏性紫癜患者除嚴(yán)格忌口外，應(yīng)保持飲食清淡易消化，適量補(bǔ)充維生素C豐富的蔬果如獼猴桃、西蘭花等有助于血管修復(fù)。注意記錄飲食日記排查個(gè)體敏感食物，發(fā)作期建議采用低鹽、低脂、半流質(zhì)飲食。日常避免劇烈運(yùn)動防止皮膚摩擦出血，注意觀察尿液顏色變化，定期復(fù)查尿常規(guī)監(jiān)測腎臟情況。出現(xiàn)新發(fā)皮疹、腹痛加重或血尿時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。
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