白癜風(fēng)夏季飲食預(yù)防
白癜風(fēng)患者在夏季可通過(guò)適量食用富含酪氨酸、銅元素及抗氧化物質(zhì)的食物輔助預(yù)防病情發(fā)展，同時(shí)需避免辛辣刺激及光敏性食物。主要有黑芝麻、核桃、動(dòng)物肝臟、深色蔬菜、綠茶等食物選擇。
1、黑芝麻
黑芝麻含豐富酪氨酸酶前體物質(zhì)和銅元素，這兩種成分參與黑色素合成代謝過(guò)程。夏季可將黑芝麻研磨成粉加入粥品或豆?jié){，每日攝入10-15克為宜。需注意對(duì)芝麻過(guò)敏者應(yīng)禁用，且高脂血癥患者需控制攝入量。
2、核桃
核桃富含ω-3脂肪酸和維生素E，具有抗氧化和調(diào)節(jié)免疫作用。建議每日食用2-3顆原味核桃，避免油炸或糖漬加工品。胃腸功能較弱者應(yīng)減少單次食用量，防止出現(xiàn)腹脹等不適癥狀。
3、動(dòng)物肝臟
豬肝、雞肝等動(dòng)物肝臟含有生物利用率高的銅、鋅等微量元素，每周食用1-2次，每次50-80克可補(bǔ)充合成黑色素所需的礦物質(zhì)。烹飪時(shí)建議采用焯水后快炒方式，寄生蟲高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)須確保徹底加熱。
4、深色蔬菜
紫甘藍(lán)、菠菜等深色蔬菜含有多酚類物質(zhì)和β-胡蘿卜素，能減輕氧化應(yīng)激對(duì)黑素細(xì)胞的損傷。夏季可制作涼拌菜或清炒，每日攝入200-300克。腎功能不全者需注意控制高鉀蔬菜的攝入量。
5、綠茶
綠茶中的茶多酚具有光保護(hù)作用和免疫調(diào)節(jié)功能，建議每日飲用2-3杯淡茶，水溫以60℃以下為宜。失眠患者應(yīng)避免午后飲用，貧血患者需與補(bǔ)鐵藥物間隔2小時(shí)服用。
夏季需特別注意防曬護(hù)理，外出時(shí)應(yīng)使用SPF30以上的物理防曬霜，穿戴防曬衣物。保持規(guī)律作息，每日保證7-8小時(shí)睡眠有助于免疫調(diào)節(jié)。建議每周進(jìn)行3-4次低強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)如游泳、瑜伽等，運(yùn)動(dòng)后及時(shí)補(bǔ)充水分。出現(xiàn)新發(fā)白斑或原有皮損擴(kuò)大時(shí)，應(yīng)及時(shí)到皮膚科進(jìn)行伍德燈檢查與綜合治療。
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