檸檬有什么功效和作用

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檸檬具有生津止渴、促進(jìn)消化、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力、輔助降壓等功效與作用。檸檬富含維生素C、檸檬酸、膳食纖維及多種礦物質(zhì)，適量食用對(duì)健康有益。

1、生津止渴

檸檬中的有機(jī)酸能刺激唾液分泌，緩解口干舌燥。高溫環(huán)境或運(yùn)動(dòng)后飲用檸檬水可快速補(bǔ)充水分，其清新口感有助于改善食欲不振。檸檬水還能中和口腔異味，但需避免空腹飲用以防刺激胃腸黏膜。

2、促進(jìn)消化

檸檬酸可激活消化酶活性，幫助分解蛋白質(zhì)和脂肪。餐后少量飲用檸檬水能減輕腹脹感，對(duì)功能性消化不良有一定緩解作用。胃腸潰瘍患者應(yīng)稀釋后飲用，避免直接攝入高濃度檸檬汁。

3、美容養(yǎng)顏

維生素C能抑制黑色素沉積，促進(jìn)膠原蛋白合成。長(zhǎng)期適量攝入檸檬有助于改善皮膚粗糙和暗沉，其抗氧化成分可延緩皮膚老化。外用檸檬汁需避開(kāi)日光暴曬，防止光敏反應(yīng)。

4、增強(qiáng)免疫力

每100克檸檬含22毫克維生素C，能滿足成人每日需求量的三分之一。維生素C可增強(qiáng)中性粒細(xì)胞活性，縮短感冒病程。搭配蜂蜜飲用能協(xié)同提升呼吸道黏膜防御能力。

5、輔助降壓

檸檬中的鉀離子可拮抗鈉鹽作用，柑橘類黃酮有助于改善血管內(nèi)皮功能。高血壓患者日常用檸檬調(diào)味替代部分食鹽，對(duì)控制血壓有積極意義。但不可替代降壓藥物使用。

建議每日檸檬攝入量不超過(guò)200克，胃酸過(guò)多者應(yīng)減少食用。制作檸檬水時(shí)水溫不宜超過(guò)60℃，避免破壞維生素C。長(zhǎng)期飲用濃檸檬水可能腐蝕牙釉質(zhì)，飲用后建議清水漱口。檸檬皮中的芳香物質(zhì)可制作茶飲，但需充分清洗去除農(nóng)藥殘留。特殊人群如腎結(jié)石患者需咨詢醫(yī)生后食用。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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