幽門螺桿菌污染的碗筷可通過煮沸消毒、含氯消毒液浸泡、紫外線消毒柜處理等方式有效殺滅。幽門螺桿菌主要通過消化道傳播，對高溫和化學消毒劑敏感，規(guī)范消毒可阻斷家庭內傳播。

1、煮沸消毒

將碗筷完全浸沒于100℃沸水中持續(xù)15分鐘以上可徹底滅活幽門螺桿菌。適用于耐高溫的陶瓷、金屬餐具，木質或塑料制品不宜長時間煮沸。消毒后須瀝干水分存放于潔凈容器，避免二次污染。該方法成本低且效果可靠，是家庭最常用的物理消毒手段。

2、含氯消毒液浸泡

使用有效氯濃度250-500mg/L的84消毒液浸泡30分鐘，能破壞幽門螺桿菌細胞結構。配置時需按說明書比例稀釋，消毒后需用流動清水反復沖洗殘留消毒劑。適用于不耐高溫的塑料、密胺材質餐具，操作時需戴手套避免刺激皮膚。

3、紫外線消毒柜

采用波長253.7nm的紫外線照射30分鐘以上，通過破壞細菌DNA達到殺菌效果。消毒前需將餐具表面水分擦干，擺放時避免重疊遮擋光線。需定期用酒精棉清潔燈管表面，確保紫外線穿透率。該方法無化學殘留，適合日常高頻使用。

4、蒸汽消毒

使用100℃以上高溫蒸汽持續(xù)作用20分鐘，熱能穿透餐具縫隙殺滅幽門螺桿菌。蒸汽消毒鍋需保證密閉性，消毒后自然晾干。對奶瓶、兒童餐具等特殊物品效果顯著，但彩色釉面餐具可能因高溫褪色。

5、臭氧消毒

臭氧濃度≥10mg/m3作用60分鐘，通過強氧化性破壞病原體。需使用專用臭氧消毒柜，消毒后開柜通風30分鐘散盡臭氧。對不規(guī)則形狀餐具覆蓋全面，但橡膠、硅膠材質可能加速老化，不宜頻繁使用。

除規(guī)范消毒外，建議感染者使用獨立餐具并定期更換牙刷。家庭成員共餐時使用公筷公勺，餐后及時清洗避免細菌滋生。木質筷子建議每月更換，有裂紋的餐具需淘汰處理。消毒后的餐具應存放在防塵防潮的密閉空間，接觸食物前可再次用沸水沖洗。若反復出現(xiàn)胃部不適癥狀，應及時就醫(yī)進行碳13呼氣試驗檢測。