茼麻的副作用主要包括胃腸道不適、過敏反應(yīng)、光敏性皮炎、肝損傷風險以及與其他藥物的相互作用。

一、胃腸道不適

食用茼麻后，部分人群可能出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉或腹部絞痛等胃腸道反應(yīng)。這通常與個人胃腸敏感、一次性食用過量，或茼麻中的某些生物堿、纖維素成分刺激胃腸黏膜有關(guān)。處理此類副作用，首要措施是立即停止食用，并適當飲用溫開水以稀釋胃腸道內(nèi)容物。癥狀輕微者可通過休息和暫時禁食觀察，若不適持續(xù)或加重，應(yīng)及時就醫(yī)，醫(yī)生可能會根據(jù)情況使用蒙脫石散、鹽酸洛哌丁胺膠囊等藥物進行對癥治療。

二、過敏反應(yīng)

茼麻可能作為過敏原引發(fā)人體免疫系統(tǒng)的過度反應(yīng)。過敏癥狀可表現(xiàn)為皮膚出現(xiàn)紅斑、蕁麻疹、伴有劇烈瘙癢，嚴重時可能出現(xiàn)口唇、眼瞼水腫，甚至發(fā)生呼吸困難、喉頭水腫等危及生命的嚴重過敏反應(yīng)。處理過敏反應(yīng)的關(guān)鍵在于立即停止接觸并遠離過敏原。出現(xiàn)皮膚癥狀可遵醫(yī)囑使用爐甘石洗劑外涂，或口服氯雷他定片、鹽酸西替利嗪片等抗組胺藥物。一旦出現(xiàn)呼吸不暢等嚴重癥狀，必須立即呼叫急救或前往最近醫(yī)院的急診科就診。

三、光敏性皮炎

茼麻中含有呋喃香豆素等光敏性物質(zhì)，部分敏感體質(zhì)者在食用或接觸茼麻后，皮膚在日光或紫外線照射下，暴露部位可能出現(xiàn)紅斑、水腫、水皰，伴有灼熱、刺痛和瘙癢，這種現(xiàn)象稱為植物日光性皮炎。其發(fā)生與個體特異性體質(zhì)及紫外線照射劑量密切相關(guān)。預(yù)防此副作用的關(guān)鍵在于食用茼麻后應(yīng)避免強烈日曬，做好物理防曬。若已出現(xiàn)皮炎，需立即避光，保持患處清潔干燥，并盡快就醫(yī)。醫(yī)生可能會指導(dǎo)使用硼酸溶液冷濕敷，并開具糠酸莫米松乳膏等外用糖皮質(zhì)激素藥膏以減輕炎癥。

四、肝損傷風險

長期或大量食用茼麻，其含有的某些吡咯里西啶類生物堿可能對肝臟造成損害。肝損傷初期可能癥狀隱匿，僅表現(xiàn)為乏力、食欲不振，隨著損傷加重，可能出現(xiàn)皮膚鞏膜黃染、尿色加深等黃疸表現(xiàn)，實驗室檢查可發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶升高。此副作用與攝入的劑量和持續(xù)時間相關(guān)，存在個體差異。一旦懷疑肝損傷，必須立即停止食用茼麻并禁止飲酒?；颊咝璞M快到消化內(nèi)科或肝病科就診，進行肝功能等檢查。治療上，醫(yī)生會根據(jù)損傷程度，可能使用水飛薊賓膠囊、雙環(huán)醇片等具有保肝降酶作用的藥物，并嚴密監(jiān)測肝功能變化。

五、藥物相互作用

茼麻可能影響肝臟中藥物代謝酶的活性，從而干擾其他藥物的代謝過程。例如，它可能增強華法林鈉片等抗凝藥物的效果，增加出血風險；也可能影響某些降壓藥、降糖藥的代謝，導(dǎo)致藥效不穩(wěn)定。這種相互作用對于長期服用慢性病藥物的人群風險較高。為避免此類副作用，正在服用任何處方藥或非處方藥的人群，在考慮食用茼麻或其制品前，務(wù)必咨詢醫(yī)生或藥師。切勿自行將茼麻作為“偏方”與治療藥物同服，以免影響原有疾病的治療效果或引發(fā)新的健康問題。

為降低茼麻帶來的健康風險，建議采取審慎態(tài)度。首次嘗試或少量食用時，需密切觀察身體反應(yīng)，特別是胃腸和皮膚狀況。明確對其過敏者應(yīng)嚴格避免接觸。日常食用務(wù)必控制劑量，避免長期、大量攝入，更不應(yīng)將其視為具有治療作用的藥物而替代正規(guī)醫(yī)療。對于兒童、孕婦、哺乳期婦女、肝腎功能不全者及慢性病患者等特殊人群，食用前咨詢專業(yè)醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師的意見尤為重要。保持均衡多樣的飲食結(jié)構(gòu)，從常規(guī)食物中獲取營養(yǎng)是維護健康的基礎(chǔ)，對任何具有潛在副作用的植物性食材都應(yīng)保持理性認知，安全第一。