浸潤(rùn)性乳腺癌飲食
浸潤(rùn)性乳腺癌患者飲食需均衡營(yíng)養(yǎng)，可適量食用高蛋白食物、富含抗氧化物質(zhì)的食物、全谷物、低脂乳制品及新鮮蔬菜水果，避免高脂高糖及加工食品。
1、高蛋白食物
浸潤(rùn)性乳腺癌患者需保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，如魚類、雞胸肉、豆制品等。蛋白質(zhì)有助于維持肌肉量，促進(jìn)術(shù)后恢復(fù)。避免紅肉及加工肉制品，可能增加炎癥風(fēng)險(xiǎn)。
2、抗氧化食物
藍(lán)莓、西蘭花、胡蘿卜等富含維生素C、維生素E及多酚類物質(zhì)，可幫助清除自由基。化療期間適量補(bǔ)充有助于減輕氧化應(yīng)激損傷。
3、全谷物
燕麥、糙米等全谷物提供膳食纖維和B族維生素，有助于維持腸道健康。膳食纖維可能通過調(diào)節(jié)雌激素代謝降低復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。
4、低脂乳制品
脫脂牛奶、低脂酸奶可補(bǔ)充鈣質(zhì)和維生素D，但需控制每日攝入量在300毫升以內(nèi)。高脂乳制品可能影響激素水平。
5、新鮮蔬果
每日攝入500克以上深色蔬菜和低糖水果，如菠菜、番茄、蘋果等。其植物化學(xué)物質(zhì)具有潛在抗癌作用，需注意農(nóng)藥殘留清洗。
浸潤(rùn)性乳腺癌患者應(yīng)保持規(guī)律進(jìn)食，每日分5-6餐少量多餐，烹飪以蒸煮為主避免油炸。治療期間若出現(xiàn)惡心嘔吐可嘗試生姜水緩解，長(zhǎng)期需監(jiān)測(cè)體重變化防止?fàn)I養(yǎng)不良。合并骨質(zhì)疏松者需在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充鈣劑，避免自行服用含雌激素類保健品。定期復(fù)查血常規(guī)及肝腎功能，根據(jù)營(yíng)養(yǎng)師建議調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)。
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