母乳如何保存和加熱
母乳保存和加熱需遵循無菌、低溫、快速原則,具體方法包括冷藏保存、冷凍保存、溫水加熱、恒溫加熱器等。
母乳在室溫下可保存2-4小時(shí),建議盡快冷藏或冷凍。冷藏保存時(shí)需使用專用儲(chǔ)奶瓶或儲(chǔ)奶袋,放置在冰箱冷藏室后部,溫度保持在0-4攝氏度,可保存3-5天。冷凍保存需將母乳倒入無菌儲(chǔ)奶袋,排出空氣后密封,標(biāo)注擠奶日期和時(shí)間,在-18攝氏度以下冷凍可保存3-6個(gè)月。加熱冷藏母乳時(shí),可將儲(chǔ)奶瓶放入40攝氏度左右的溫水中隔水加熱,輕輕搖晃使溫度均勻。冷凍母乳需提前12小時(shí)轉(zhuǎn)入冷藏室解凍,解凍后24小時(shí)內(nèi)使用完畢,禁止反復(fù)冷凍。使用恒溫加熱器時(shí),溫度設(shè)定不超過40攝氏度,避免破壞母乳中的免疫活性物質(zhì)。加熱后的母乳應(yīng)在1-2小時(shí)內(nèi)喂食,未喝完的母乳須丟棄。
母乳保存過程中需注意儲(chǔ)奶容器清潔消毒,每次擠奶前洗手并清潔乳房,儲(chǔ)奶袋不可重復(fù)使用。冷凍母乳可能出現(xiàn)分層現(xiàn)象,屬于正常情況,輕輕搖勻即可。外出攜帶冷藏母乳需使用冰包維持低溫狀態(tài),加熱后需測(cè)試溫度避免燙傷嬰兒。若母乳出現(xiàn)酸敗味、變色或結(jié)塊應(yīng)停止使用,哺乳期母親應(yīng)保持均衡飲食,避免攝入酒精、咖啡因等影響母乳質(zhì)量的物質(zhì)。




