飯后血糖正常值一般為4.4-7.8毫摩爾每升。血糖水平受飲食內(nèi)容、檢測時間、個體代謝差異等因素影響，需結(jié)合具體情況分析。

餐后血糖通常以餐后2小時檢測值為準(zhǔn)，健康人群進(jìn)食后2小時血糖應(yīng)回落至7.8毫摩爾每升以下。若檢測時間過早，如餐后1小時內(nèi)，血糖可能暫時性升高至8-10毫摩爾每升，這屬于生理性波動。檢測時需注意避免劇烈運動或情緒緊張，這些因素可能導(dǎo)致血糖短暫上升。普通飲食后，血糖峰值多出現(xiàn)在30-90分鐘，高糖高脂飲食可能延遲峰值出現(xiàn)時間。血糖儀操作規(guī)范也會影響結(jié)果，采血時應(yīng)使用第二滴血，避免酒精或汗液污染試紙。

對于糖尿病患者，餐后2小時血糖控制目標(biāo)可放寬至10毫摩爾每升以下，但具體需遵醫(yī)囑調(diào)整。妊娠期女性因激素變化，餐后1小時血糖應(yīng)低于10毫摩爾每升，餐后2小時低于8.5毫摩爾每升。老年人或合并心腦血管疾病者，控制標(biāo)準(zhǔn)可能適當(dāng)放寬。若多次檢測餐后血糖超過11.1毫摩爾每升，需警惕糖尿病可能。部分藥物如糖皮質(zhì)激素、利尿劑可能干擾血糖代謝，檢測前應(yīng)告知醫(yī)生用藥史。

建議定期監(jiān)測空腹及餐后血糖，記錄飲食內(nèi)容和檢測時間。發(fā)現(xiàn)異常結(jié)果時，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行糖耐量試驗或糖化血紅蛋白檢測。保持規(guī)律運動、均衡飲食有助于維持血糖穩(wěn)定，避免一次性攝入過多精制碳水化合物。