吃桃就會腹瀉是怎么回事
吃桃后腹瀉可能與果糖不耐受、過敏反應(yīng)、胃腸功能紊亂、農(nóng)藥殘留刺激或急性胃腸炎等因素有關(guān)?？赏ㄟ^調(diào)整食用方式、抗過敏治療、胃腸調(diào)理、徹底清洗水果或藥物干預(yù)等方式緩解。
1、果糖不耐受
桃子含有較高果糖，部分人群腸道缺乏果糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白GLUT5，未吸收的果糖在結(jié)腸被細(xì)菌發(fā)酵產(chǎn)氣，刺激腸蠕動加快。建議選擇成熟度高的桃子，單次食用不超過200克，避免空腹食用。
2、過敏反應(yīng)
桃毛及果肉中的Pru p 3蛋白是常見過敏原，可能引發(fā)IgE介導(dǎo)的速發(fā)型過敏反應(yīng)，表現(xiàn)為腹瀉伴皮膚瘙癢或口唇腫脹?？勺襻t(yī)囑使用氯雷他定片聯(lián)合蒙脫石散治療，嚴(yán)重時需用腎上腺素筆急救。
3、胃腸功能紊亂
桃子的膳食纖維和有機(jī)酸可能刺激敏感腸道，誘發(fā)腸易激綜合征患者出現(xiàn)腹痛型腹瀉。建議搭配饅頭等堿性食物同食，必要時服用雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊調(diào)節(jié)菌群。
4、農(nóng)藥殘留刺激
表皮殘留的殺菌劑或殺蟲劑可能破壞腸道黏膜屏障，引發(fā)滲透性腹瀉。食用前應(yīng)使用果蔬清洗劑浸泡15分鐘，削皮后食用可降低風(fēng)險。
5、急性胃腸炎
腐敗變質(zhì)的桃子攜帶金黃色葡萄球菌等病原體，可能引發(fā)感染性腹瀉伴發(fā)熱。需檢測大便常規(guī)，確診后可選用諾氟沙星膠囊聯(lián)合口服補(bǔ)液鹽Ⅲ治療。
日常應(yīng)選擇新鮮無破損的桃子，冷藏保存不超過3天，過敏體質(zhì)者建議去皮食用。腹瀉期間可進(jìn)食小米粥、蒸蘋果等低渣飲食，若每日水樣便超過5次或出現(xiàn)血便，需立即就醫(yī)排查潰瘍性結(jié)腸炎等器質(zhì)性疾病。長期反復(fù)腹瀉者建議進(jìn)行食物不耐受檢測和腸鏡檢查。
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