甲亢、甲減不能吃什么食物
甲狀腺功能亢進(jìn)與甲狀腺功能減退患者需避免高碘食物、刺激性食物、致甲狀腺腫食物、高糖高脂食物及部分中藥。主要有海帶、紫菜、辣椒、大豆、動(dòng)物內(nèi)臟等。
1、高碘食物
甲亢患者需嚴(yán)格限制碘攝入,避免海帶、紫菜、海魚(yú)等海產(chǎn)品。甲減患者若為橋本甲狀腺炎引起,也應(yīng)減少碘攝入以防加重自身免疫反應(yīng)。碘過(guò)量可能干擾甲狀腺激素合成與釋放。
2、刺激性食物
甲亢患者應(yīng)避免辣椒、咖啡、濃茶等刺激性食物,可能加重心悸、手抖等交感神經(jīng)興奮癥狀。甲減患者胃腸蠕動(dòng)較慢,辛辣食物可能引發(fā)消化不良。
3、致甲狀腺腫食物
生大豆、卷心菜、西蘭花等含硫苷類(lèi)物質(zhì),可能抑制甲狀腺對(duì)碘的攝取。甲減患者尤其需注意烹飪后食用,甲亢患者也需控制攝入量。
4、高糖高脂食物
甲亢患者代謝旺盛,過(guò)量甜食可能導(dǎo)致血糖波動(dòng);甲減患者代謝率低,動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品等易引發(fā)血脂異常。兩者均需控制精制糖和飽和脂肪攝入。
5、部分中藥
含碘中藥如昆布、海藻禁用甲亢患者;人參等溫補(bǔ)類(lèi)藥材可能加重甲亢癥狀。甲減患者服用中藥前需咨詢(xún)醫(yī)生,避免與甲狀腺激素藥物相互作用。
甲狀腺疾病患者建議選擇低碘優(yōu)質(zhì)蛋白如雞胸肉、淡水魚(yú),增加全谷物和新鮮蔬菜攝入。甲亢患者可適當(dāng)補(bǔ)充鈣和維生素D,甲減患者需保證膳食纖維攝入以改善便秘。烹飪方式以蒸煮為主,避免煎炸。定期監(jiān)測(cè)甲狀腺功能,根據(jù)檢查結(jié)果動(dòng)態(tài)調(diào)整飲食方案,必要時(shí)配合營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)師制定個(gè)性化食譜。
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