紫蘇莖的好處與功效
紫蘇莖具有解表散寒、行氣和胃、理氣安胎等功效，常用于風(fēng)寒感冒、脾胃氣滯、胎動不安等情況。紫蘇莖的好處主要有緩解風(fēng)寒癥狀、改善胃腸功能、調(diào)節(jié)情緒、輔助安胎、抗氧化等。
1、緩解風(fēng)寒癥狀
紫蘇莖性溫味辛，含有揮發(fā)油成分，能發(fā)散風(fēng)寒，適用于風(fēng)寒感冒初期出現(xiàn)的惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞等癥狀?？膳c生姜配伍煎服，幫助發(fā)汗解表。風(fēng)寒襲肺引起的咳嗽痰白也可用紫蘇莖配伍杏仁緩解。
2、改善胃腸功能
紫蘇莖中的紫蘇醛等成分能促進(jìn)胃腸蠕動，緩解氣滯引起的脘腹脹滿、噯氣惡心。對于飲食積滯或情緒波動導(dǎo)致的胃脘不適，可用紫蘇莖配伍陳皮煎湯飲用。其抗菌作用還能幫助改善因幽門螺桿菌感染引發(fā)的胃炎癥狀。
3、調(diào)節(jié)情緒
紫蘇莖揮發(fā)油中的紫蘇醇具有鎮(zhèn)靜作用，能緩解焦慮情緒引起的心悸、胸悶。對于肝氣郁結(jié)導(dǎo)致的煩躁易怒、失眠多夢，可將紫蘇莖與合歡皮同用。其芳香氣味還能通過嗅覺刺激幫助舒緩神經(jīng)緊張。
4、輔助安胎
紫蘇莖能理氣安胎，適用于妊娠期因氣血不和導(dǎo)致的胎動不安。對于孕早期出現(xiàn)的腰酸腹脹，可用紫蘇莖配伍桑寄生煎服。但需注意妊娠期用藥須嚴(yán)格遵醫(yī)囑，不可自行大量使用。
5、抗氧化
紫蘇莖含有的迷迭香酸、木犀草素等酚類物質(zhì)具有清除自由基的作用，能延緩細(xì)胞氧化損傷。其提取物可幫助降低紫外線對皮膚的傷害，改善皮膚彈性。日?？捎米咸K莖泡水代茶飲，輔助增強(qiáng)機(jī)體抗氧化能力。
使用紫蘇莖時(shí)建議選擇新鮮或干燥無霉變的莖稈，煎煮時(shí)間不宜超過15分鐘以免揮發(fā)油流失。陰虛火旺者慎用，過敏體質(zhì)者初次使用需小劑量測試。孕婦及哺乳期婦女應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。日?？纱钆漩a魚、生姜等食材燉湯，既增強(qiáng)功效又改善口感。儲存時(shí)需密封防潮，避免與氣味強(qiáng)烈的物品混放。
