腎功能不全要在飲食上注意什么
腎功能不全患者需嚴(yán)格控制蛋白質(zhì)、鈉、鉀、磷的攝入量,避免高鹽、高脂、高嘌呤食物,同時(shí)保證足夠熱量攝入。飲食調(diào)整主要有優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食、限鹽控鉀、限制高磷食物、補(bǔ)充維生素、適量飲水等措施。
1、優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食
每日蛋白質(zhì)攝入量需控制在每公斤體重0.6-0.8克,優(yōu)先選擇雞蛋、牛奶、魚(yú)肉等生物價(jià)高的優(yōu)質(zhì)蛋白。避免豆制品、堅(jiān)果等植物蛋白占比過(guò)高,減輕腎臟代謝負(fù)擔(dān)。可搭配麥淀粉作為主食替代部分谷物,減少非必需氨基酸攝入。
2、限鹽控鉀
每日食鹽攝入不超過(guò)3克,避免腌制食品、加工肉類。高鉀血癥患者需限制香蕉、橙子、土豆等富鉀食物,蔬菜可焯水后食用以減少鉀含量。同時(shí)監(jiān)測(cè)血鉀水平,必要時(shí)使用降鉀樹(shù)脂等藥物輔助調(diào)控。
3、限制高磷食物
避免動(dòng)物內(nèi)臟、全谷類、碳酸飲料等高磷食物,每日磷攝入量建議控制在800毫克以下??勺襻t(yī)囑使用磷結(jié)合劑如碳酸鈣咀嚼片、司維拉姆片等,預(yù)防腎性骨病和血管鈣化。
4、補(bǔ)充維生素
適當(dāng)補(bǔ)充水溶性維生素B族和維生素C,但需避免維生素A過(guò)量??蛇x用復(fù)方維生素B片、維生素C泡騰片等制劑,改善因飲食限制導(dǎo)致的微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏。脂溶性維生素需在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充。
5、適量飲水
尿量正常者每日飲水量建議為前一天尿量加500毫升,出現(xiàn)水腫或少尿時(shí)應(yīng)嚴(yán)格限水。避免一次性大量飲水,分次少量攝入更利于水平衡??蛇x用檸檬水、淡茶等低滲透壓飲品。
腎功能不全患者需定期監(jiān)測(cè)腎功能、電解質(zhì)等指標(biāo),根據(jù)病情動(dòng)態(tài)調(diào)整飲食方案。烹飪建議采用蒸、煮、燉等方式,避免油炸。合并高血壓或糖尿病者需同步控制基礎(chǔ)疾病。出現(xiàn)食欲減退、惡心等癥狀時(shí),可少量多餐并補(bǔ)充腎病專用營(yíng)養(yǎng)制劑。建議在臨床營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化食譜,避免營(yíng)養(yǎng)不良或代謝紊亂加重病情。
相關(guān)推薦
為你推薦
科普文章
短視頻
科普文章
短視頻
特色醫(yī)院
熱門(mén)問(wèn)題
生活問(wèn)答




