老年人血糖高能喝奶粉嗎
老年人血糖高一般可以適量喝無糖奶粉,但需避免含糖奶粉。血糖升高可能與胰島素分泌不足、飲食不當(dāng)?shù)纫蛩赜嘘P(guān),建議選擇專為糖尿病患者設(shè)計的低糖或無糖奶粉。
無糖奶粉通常采用乳糖水解技術(shù)或添加代糖成分,碳水化合物含量較低,對血糖影響較小。這類奶粉保留了牛奶中的優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì),有助于預(yù)防老年人骨質(zhì)疏松。沖泡時建議用溫水稀釋至200毫升左右,每日攝入量控制在1-2杯為宜,可搭配全麥面包或堅果作為加餐。部分品牌會添加膳食纖維增強(qiáng)飽腹感,但需注意查看營養(yǎng)成分表中碳水化合物含量是否超過5克每100毫升。
含糖奶粉或普通全脂奶粉含有較高乳糖成分,每100克奶粉約含50克碳水化合物,可能引起餐后血糖波動。部分中老年奶粉雖宣稱添加益生菌或維生素,但實際含糖量仍較高。對于合并高脂血癥的糖尿病患者,還需避免選擇含植脂末的調(diào)制奶粉。若飲用后出現(xiàn)口干、多尿等血糖升高癥狀,應(yīng)立即停用并監(jiān)測指尖血糖。
建議老年糖尿病患者在營養(yǎng)師指導(dǎo)下選擇奶粉,優(yōu)先考慮標(biāo)注"低GI"或"糖尿病專用"的產(chǎn)品。日常需定期監(jiān)測空腹及餐后2小時血糖,將糖化血紅蛋白控制在7%以下。沖泡奶粉時可搭配血糖生成指數(shù)較低的食物如燕麥片,避免與精制米面同時食用。若血糖控制不穩(wěn)定或合并腎病,應(yīng)咨詢醫(yī)生是否需要限制乳制品攝入。




