蜂蜜柚子茶是以柚子、蜂蜜為主料制作的飲品，具有潤肺止咳、促進消化、美容養(yǎng)顏等功效。制作時需將柚子皮切絲與果肉熬煮，加入蜂蜜調(diào)和。

1、潤肺止咳

蜂蜜柚子茶中的柚子含有柚皮苷等成分，有助于緩解咽喉不適，蜂蜜具有潤燥作用，對輕度咳嗽或咽喉干燥有一定改善效果。風寒感冒初期飲用可輔助舒緩癥狀。

2、促進消化

柚子果肉富含膳食纖維和有機酸，能刺激胃腸蠕動，蜂蜜中的酶類物質(zhì)可幫助分解食物，飯后適量飲用有助于緩解飽脹感。胃腸功能較弱者建議稀釋后飲用。

3、美容養(yǎng)顏

柚子含維生素C及抗氧化成分，蜂蜜含多種氨基酸，長期適量飲用有助于減少自由基損傷，改善皮膚狀態(tài)。需注意避免空腹飲用以防胃酸過多。

4、制作方法

選用新鮮柚子洗凈后剝皮，將黃色表皮切細絲浸泡去苦味，果肉撕成小塊。皮絲與果肉加水熬煮至粘稠，放涼后按1：1比例加入蜂蜜攪拌均勻，冷藏保存可存放7-10天。

5、注意事項

糖尿病患者應(yīng)控制攝入量，胃酸過多者避免空腹飲用。自制時需確保容器消毒，出現(xiàn)發(fā)酵氣泡則不可食用。1歲以下嬰兒禁用蜂蜜以防肉毒桿菌中毒風險。

日常飲用蜂蜜柚子茶建議每日不超過200毫升，可搭配溫水稀釋后飲用。儲存時需密封冷藏并盡快食用完畢，若出現(xiàn)分層屬正?，F(xiàn)象，攪拌后即可飲用。體質(zhì)虛寒者可加入少量姜絲調(diào)和，飲用后出現(xiàn)胃腸不適需立即停用。建議選擇無農(nóng)藥殘留的柚子制作，表皮蠟質(zhì)需徹底清洗干凈。