幽門(mén)螺桿菌病病因
幽門(mén)螺桿菌病主要由幽門(mén)螺桿菌感染引起，可能與共餐傳播、生食污染、免疫力低下、胃黏膜損傷、家族遺傳等因素有關(guān)。
1、共餐傳播
幽門(mén)螺桿菌可通過(guò)唾液或餐具接觸傳播，多人共用餐具或食物時(shí)易發(fā)生交叉感染。感染者口腔分泌物中的細(xì)菌可能附著在筷子、勺子等餐具表面，健康人群使用后可能被傳染。建議分餐制或使用公筷，餐具定期煮沸消毒。
2、生食污染
食用未徹底清洗的蔬菜水果或未煮熟的肉類(lèi)可能攝入幽門(mén)螺桿菌。該菌可在水體或食物表面存活，生食牡蠣、刺身等高風(fēng)險(xiǎn)食品需特別注意。建議食材充分加熱至70攝氏度以上，生鮮食品用流水反復(fù)沖洗。
3、免疫力低下
長(zhǎng)期使用免疫抑制劑、艾滋病患者等免疫功能受損人群更易感染。幽門(mén)螺桿菌可突破胃酸屏障定植于胃黏膜，當(dāng)機(jī)體防御能力下降時(shí)感染概率增加。建議高危人群定期進(jìn)行碳13呼氣試驗(yàn)篩查。
4、胃黏膜損傷
長(zhǎng)期服用非甾體抗炎藥、酗酒或應(yīng)激狀態(tài)會(huì)導(dǎo)致胃黏膜屏障破壞。受損的胃上皮細(xì)胞更易被幽門(mén)螺桿菌黏附侵襲，進(jìn)而引發(fā)慢性炎癥。存在胃潰瘍病史者需規(guī)范治療并復(fù)查菌群。
5、家族遺傳
部分人群攜帶IL-1β基因多態(tài)性，其胃酸分泌量較少且炎癥反應(yīng)更強(qiáng)，這種遺傳易感性可能增加感染風(fēng)險(xiǎn)。有家族聚集性感染者建議全家共同篩查治療。
預(yù)防幽門(mén)螺桿菌感染需注意飲食衛(wèi)生，避免飲用生水，肉類(lèi)食品徹底烹煮，餐前便后規(guī)范洗手。感染者應(yīng)使用獨(dú)立餐具并定期消毒，治療期間遵醫(yī)囑規(guī)范用藥，完成療程后復(fù)查確認(rèn)根除效果。日?？蛇m量攝入西藍(lán)花、大蒜等具有抗菌作用的食物，但需注意可能存在的胃腸刺激。
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