桃子一般有三種人群不建議食用，主要包括對桃子過敏的人群、胃腸功能較差的人群以及糖尿病患者。桃子含有豐富的維生素和膳食纖維，但部分特殊人群需謹慎食用。

1、過敏人群

桃子屬于薔薇科植物，其果皮和果肉可能含有致敏蛋白。過敏體質(zhì)者食用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、口唇腫脹或呼吸困難等過敏反應(yīng)。若既往有桃毛接觸性皮炎或花粉過敏史，建議避免食用。過敏反應(yīng)嚴重時需及時就醫(yī)，醫(yī)生可能建議使用氯雷他定片、鹽酸西替利嗪片等抗組胺藥物緩解癥狀。

2、胃腸功能差者

桃子富含果膠和膳食纖維，消化功能較弱者大量食用可能加重胃腸負擔(dān)。胃腸炎患者或術(shù)后恢復(fù)期人群食用后易出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。建議將桃子去皮切塊后少量食用，或選擇蒸煮等軟化處理方式。若出現(xiàn)持續(xù)腹痛可遵醫(yī)囑使用蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊等調(diào)節(jié)胃腸功能。

3、糖尿病患者

桃子含糖量較高，每100克果肉約含8-10克糖分。血糖控制不佳的糖尿病患者過量食用可能導(dǎo)致血糖波動。建議選擇未完全成熟的硬桃，控制單次攝入量在半個以內(nèi)。需配合血糖監(jiān)測，必要時調(diào)整胰島素注射液或阿卡波糖片等降糖藥物用量。

普通人群食用桃子時建議選擇新鮮成熟的果實，充分清洗桃毛后去皮食用。每日攝入量控制在1-2個為宜，避免與海鮮、酒類同食。儲存時需放置陰涼通風(fēng)處，出現(xiàn)霉變則不可食用。特殊人群若需調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，建議在營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個性化方案。