慢性胃竇炎患者的飲食注意事項(xiàng)有哪些
慢性胃竇炎患者需注意飲食清淡易消化，避免刺激性食物，主要有少食多餐、避免高脂食物、限制辛辣刺激、忌煙酒、適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)等原則。
1、少食多餐
每日進(jìn)食5-6次，每餐控制在七分飽，減輕胃竇黏膜負(fù)擔(dān)?？蛇x擇軟爛面條、米粥等主食，搭配蒸蛋、豆腐等易消化蛋白。兩餐間可適量食用蘇打餅干或烤饅頭片中和胃酸。
2、避免高脂食物
油炸食品、肥肉、奶油等會(huì)延緩胃排空，增加胃酸分泌。烹調(diào)宜用蒸煮燉方式，食用油每日不超過25克?？蛇x用低脂牛奶、鱈魚等優(yōu)質(zhì)蛋白替代高脂食材。
3、限制辛辣刺激
辣椒、芥末、濃茶、咖啡等會(huì)直接刺激胃竇黏膜。蔥姜蒜需熟制后少量使用，避免生食。酸性水果如柑橘每日攝入不超過200克，建議餐后食用。
4、忌煙酒
酒精和煙草中的有害物質(zhì)會(huì)破壞胃黏膜屏障。啤酒、白酒等含酒精飲品需嚴(yán)格禁止，吸煙患者應(yīng)逐步戒煙?？娠嬘脺胤涿鬯虻吞桥悍壅{(diào)理胃腸。
5、補(bǔ)充蛋白質(zhì)
選擇易吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉、雞胸肉、蛋清等，每日攝入60-80克。烹飪時(shí)去除可見脂肪，肉類建議剁碎制成肉丸或肉糜。乳糖不耐受者可選用舒化奶或酸奶。
慢性胃竇炎患者除飲食調(diào)整外，需保持規(guī)律作息，避免熬夜和精神緊張。進(jìn)食時(shí)細(xì)嚼慢咽，飯后半小時(shí)內(nèi)避免平臥。注意觀察進(jìn)食后反應(yīng)，如出現(xiàn)胃痛加重、反酸等情況應(yīng)及時(shí)記錄并反饋醫(yī)生?？啥ㄆ趶?fù)查胃鏡監(jiān)測(cè)黏膜修復(fù)情況，合并幽門螺桿菌感染者需規(guī)范進(jìn)行根除治療。冬季注意胃部保暖，必要時(shí)用熱水袋熱敷上腹部緩解不適。
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