胃竇炎的飲食注意事項
胃竇炎患者需注意飲食清淡、易消化，避免刺激性食物，主要有少食多餐、避免辛辣刺激、限制高脂食物、忌煙酒、適量補充蛋白質(zhì)等注意事項。
1、少食多餐
胃竇炎患者應減少單次進食量，增加每日進食次數(shù)至5-6次。每餐控制在七分飽，可減輕胃竇部黏膜負擔。建議選擇軟爛的粥類、面條等主食，搭配蒸煮的蔬菜。進食時需細嚼慢咽，避免暴飲暴食導致胃酸分泌異常。
2、避免辛辣刺激
禁止食用辣椒、芥末、咖喱等辛辣調(diào)料，以及含有大量粗纖維的竹筍、芹菜等蔬菜。這類食物會直接刺激胃竇黏膜，加重炎癥反應。烹飪方式宜采用清蒸、燉煮，避免油炸、燒烤等高溫加工方法。酸性水果如柑橘、菠蘿也需限制攝入。
3、限制高脂食物
減少動物內(nèi)臟、肥肉、奶油等高脂肪食物攝入，每日脂肪總量控制在40克以下。高脂飲食會延緩胃排空，增加胃竇部壓力?？蛇x用低脂牛奶、豆腐等優(yōu)質(zhì)蛋白替代部分肉類。堅果類食物需研磨后少量食用。
4、忌煙酒
酒精和煙草中的有害物質(zhì)會破壞胃黏膜屏障，導致胃酸侵蝕加重炎癥。啤酒、白酒等含酒精飲品應嚴格禁止。濃茶、咖啡等含咖啡因飲料也需限制，每日咖啡因攝入不超過200毫克。建議用溫開水、淡蜂蜜水替代刺激性飲品。
5、適量補充蛋白質(zhì)
選擇易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉、雞胸肉、蛋清等，每日攝入60-80克。蛋白質(zhì)可幫助修復受損胃黏膜，但需避免煎炸做法。乳糖不耐受者可選用低乳糖奶粉，急性發(fā)作期可暫時用蛋白粉補充營養(yǎng)。
胃竇炎患者除注意飲食調(diào)節(jié)外，還需保持規(guī)律作息，避免熬夜和精神緊張。進食后建議靜坐30分鐘，避免立即平臥或劇烈運動?？蛇m當進行散步等輕度活動促進胃腸蠕動。若出現(xiàn)持續(xù)上腹痛、黑便等癥狀應及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導下配合藥物治療。日?？捎涗涳嬍橙沼洠瑤椭R別個體不耐受食物。
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