烏桕的食用禁忌
烏桕的果實(shí)和種子含有毒性成分，通常不建議食用。烏桕全株含有烏桕毒素等有毒物質(zhì)，誤食可能導(dǎo)致惡心、嘔吐、腹痛等胃腸不適癥狀，嚴(yán)重時(shí)可引起神經(jīng)系統(tǒng)損害。烏桕的根皮或葉片在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中偶有外用，但內(nèi)服風(fēng)險(xiǎn)極高，須嚴(yán)格避免。
烏桕的毒性主要集中在果實(shí)部分，其中烏桕毒素會(huì)直接刺激胃腸黏膜，引發(fā)劇烈消化道反應(yīng)。誤食后可能出現(xiàn)持續(xù)腹痛和頻繁嘔吐，部分人群會(huì)伴隨頭暈或口干癥狀。接觸烏桕枝葉汁液也可能導(dǎo)致皮膚紅腫瘙癢，處理植株時(shí)應(yīng)佩戴防護(hù)手套。兒童或?qū)櫸镎`食烏桕果實(shí)需要立即就醫(yī)處理，避免毒素通過肝腎代謝造成繼發(fā)性損傷。
特殊人群更需注意禁忌，孕婦誤食可能影響胎兒發(fā)育，哺乳期女性會(huì)通過乳汁傳遞毒素。患有慢性肝腎疾病的人群代謝毒素能力較弱，即使少量誤食也可能加重器官負(fù)擔(dān)。過敏體質(zhì)者接觸烏桕花粉或汁液可能引發(fā)蕁麻疹或呼吸道過敏反應(yīng)。戶外活動(dòng)時(shí)需辨別烏桕樹形態(tài)，其菱形葉片和白色種子具有辨識特征。
若發(fā)生誤食情況，應(yīng)立即清除口腔殘留物，用清水反復(fù)漱口?？蛇m量飲用牛奶或蛋清保護(hù)胃黏膜，但禁止催吐以免加重食管損傷。攜帶烏桕樣本就醫(yī)有助于醫(yī)生快速制定解毒方案，醫(yī)療干預(yù)通常包括洗胃排毒和靜脈注射葡萄糖鹽水促進(jìn)代謝。日常需教育兒童識別有毒植物，社區(qū)綠化建議選用替代樹種，從源頭上預(yù)防誤食風(fēng)險(xiǎn)。
