肝膽結石不能吃什么
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肝膽結石患者需避免高脂肪、高膽固醇、辛辣刺激及易產氣食物，主要包括肥肉、動物內臟、油炸食品、辣椒、洋蔥、豆類等。肝膽結石是膽道系統(tǒng)內形成的固體物質，與膽汁成分失衡有關，飲食控制有助于減少癥狀發(fā)作。
高脂肪食物如肥肉、炸雞、奶油等會刺激膽囊收縮，可能誘發(fā)膽絞痛。動物內臟、蛋黃、蟹黃等高膽固醇食物可能加重膽汁淤積。辛辣食物如辣椒、芥末、生姜等會刺激膽道黏膜，增加炎癥風險。洋蔥、大蒜、韭菜等含硫化合物可能引發(fā)胃腸脹氣。豆類、紅薯、碳酸飲料等產氣食物可能導致腹脹不適。
肝膽結石患者應保持規(guī)律飲食，每日少量多餐，避免暴飲暴食。建議選擇清蒸、水煮等低脂烹飪方式，適量增加膳食纖維攝入如燕麥、糙米等。每日飲水1500-2000毫升有助于膽汁稀釋，可適量食用低脂魚類、去皮禽肉等優(yōu)質蛋白。若出現持續(xù)腹痛、發(fā)熱、黃疸等癥狀需及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導下使用熊去氧膽酸膠囊、消炎利膽片等藥物。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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