石上鳳仙的食用禁忌
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石上鳳仙一般是指鳳仙花，其花瓣和嫩葉可少量食用，但種子、莖稈及根部含有毒性成分，不建議食用。鳳仙花可能引起過敏反應或胃腸不適，特殊人群需謹慎。
鳳仙花的花瓣在民間偶用于食品染色或點綴，但需確保品種無毒且清洗徹底。新鮮花瓣含少量草酸鈣晶體，直接咀嚼可能刺激口腔黏膜，建議焯水后少量食用。莖葉中的醌類成分可能引發(fā)接觸性皮炎，皮膚敏感者應避免觸碰汁液。種子含鳳仙甙等毒性物質，誤食可能導致惡心嘔吐，兒童及寵物須遠離。根部生物堿濃度較高，任何情況下均不可入藥或食用。
孕婦、哺乳期女性、消化系統(tǒng)疾病患者及過敏體質者應完全避免食用鳳仙花。若出現唇舌麻木、皮疹或腹痛等癥狀，應立即停止食用并就醫(yī)。日常栽培時建議佩戴手套操作，避免汁液接觸眼睛或破損皮膚。鳳仙花作為觀賞植物時，需與食用花卉分區(qū)種植防止誤采。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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