酸木瓜具有促進(jìn)消化、抗氧化、增強(qiáng)免疫力、緩解關(guān)節(jié)疼痛、輔助降血壓等功效。酸木瓜是薔薇科植物貼梗海棠的果實(shí)，含有豐富的有機(jī)酸、維生素C、木瓜蛋白酶等活性成分。

1、促進(jìn)消化

酸木瓜中的木瓜蛋白酶能分解蛋白質(zhì)，幫助胃腸消化肉類等食物。有機(jī)酸可刺激胃酸分泌，改善食欲不振。胃腸功能較弱者飯前少量食用可緩解腹脹。

2、抗氧化

酸木瓜富含維生素C和多酚類物質(zhì)，能清除體內(nèi)自由基。其抗氧化能力有助于延緩皮膚衰老，減少紫外線對(duì)細(xì)胞的損傷。長(zhǎng)期適量食用對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化有一定幫助。

3、增強(qiáng)免疫力

每100克酸木瓜含維生素C約80毫克，是柑橘類水果的2-3倍。維生素C能促進(jìn)白細(xì)胞活性，增強(qiáng)機(jī)體對(duì)病毒和細(xì)菌的抵抗能力。在季節(jié)交替時(shí)食用可降低感冒概率。

4、緩解關(guān)節(jié)疼痛

酸木瓜提取物中的齊墩果酸具有抗炎作用，能抑制前列腺素合成。類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者配合藥物治療時(shí)，適量食用可減輕關(guān)節(jié)腫脹和晨僵癥狀。

5、輔助降血壓

酸木瓜中的鉀離子含量較高，每100克約含260毫克鉀。鉀離子能拮抗鈉的作用，幫助擴(kuò)張血管。高血壓患者日常飲食中搭配酸木瓜，對(duì)血壓控制有協(xié)同效果。

食用酸木瓜時(shí)建議選擇成熟度適中的果實(shí)，未完全成熟的果實(shí)單寧含量過高可能刺激口腔黏膜。每日食用量控制在100-150克為宜，胃酸過多者應(yīng)減少食用?？芍谱鞒晒⒐蛉氩?，避免空腹大量食用。若出現(xiàn)過敏癥狀如唇周瘙癢應(yīng)立即停止食用。特殊體質(zhì)者食用前建議咨詢醫(yī)師或營(yíng)養(yǎng)師。