腸胃炎的癥狀主要有惡心嘔吐、腹痛腹瀉、發(fā)熱、脫水、全身不適等。腸胃炎是胃腸黏膜的炎癥，多由病毒、細菌感染等因素引起。

一、惡心嘔吐

惡心嘔吐是腸胃炎的早期常見表現(xiàn)。胃腸黏膜受到刺激后，會通過神經(jīng)反射引起胃部肌肉痙攣，導(dǎo)致胃內(nèi)容物反流?；颊呖赡芟雀械缴细共坎贿m，隨后出現(xiàn)嘔吐，嘔吐物多為未消化的食物或胃酸。頻繁嘔吐可能導(dǎo)致體內(nèi)水分和電解質(zhì)丟失，引起虛弱無力。建議患者嘔吐后適當休息，并嘗試小口補充溫水或口服補液鹽，以維持身體機能。

二、腹痛腹瀉

腹痛腹瀉是腸胃炎的核心癥狀。炎癥導(dǎo)致腸道蠕動加快，水分吸收障礙，從而引發(fā)腹瀉，大便常呈稀水樣或糊狀。腹痛多為陣發(fā)性絞痛，位置常在臍周或下腹部，排便后可能暫時緩解。嚴重腹瀉時，一天排便次數(shù)可超過十次，伴有里急后重感。腹瀉和腹痛會消耗大量體力，患者應(yīng)注意腹部保暖，避免攝入生冷、油膩食物，以減輕腸道負擔。

三、發(fā)熱

發(fā)熱多見于感染性腸胃炎，是身體免疫系統(tǒng)對抗病原體的反應(yīng)。體溫可能升高至38攝氏度左右，伴有畏寒、頭痛等全身癥狀。發(fā)熱程度與感染嚴重性相關(guān)，細菌感染可能引起較高體溫。患者發(fā)熱期間應(yīng)多休息，監(jiān)測體溫變化，可采用物理降溫如溫水擦浴。若持續(xù)高熱不退，須警惕嚴重感染，應(yīng)及時就醫(yī)明確病因。

四、脫水

脫水是腸胃炎進展期的重要并發(fā)癥，由嘔吐腹瀉導(dǎo)致體液大量丟失引起。輕度脫水表現(xiàn)為口干、尿量減少、皮膚彈性下降；重度脫水可能出現(xiàn)眼窩凹陷、心率加快、血壓降低甚至休克。兒童和老年人脫水風(fēng)險更高。預(yù)防脫水關(guān)鍵在于及時補充水分和電解質(zhì)，可飲用口服補液鹽溶液。一旦出現(xiàn)明顯脫水體征，如精神萎靡、少尿，需立即就醫(yī)進行靜脈補液治療。

五、全身不適

全身不適是腸胃炎終末期的綜合表現(xiàn)。由于營養(yǎng)吸收障礙和炎癥反應(yīng)，患者常感到極度疲勞、肌肉酸痛、食欲不振，嚴重時可能出現(xiàn)體重下降。長期腹瀉還可導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂，如低鉀血癥會引起四肢無力?；颊邞?yīng)保證充足休息，恢復(fù)期選擇清淡、易消化的食物如粥、爛面條，逐步增加營養(yǎng)攝入。若乏力癥狀持續(xù)加重，應(yīng)檢查是否存在其他并發(fā)癥。

腸胃炎患者日常需注意飲食衛(wèi)生，飯前便后洗手，避免食用不潔或未煮熟的食物。急性期應(yīng)以流質(zhì)或半流質(zhì)飲食為主，如米湯、藕粉，待癥狀緩解后再逐漸恢復(fù)正常飲食。適當臥床休息有助于身體恢復(fù)，避免勞累。若癥狀持續(xù)超過三天，或出現(xiàn)高燒、劇烈腹痛、血便、嚴重脫水等表現(xiàn)，務(wù)必及時前往醫(yī)院就診，接受專業(yè)診斷和治療，防止病情惡化。