吃黍根有什么好處
黍根一般是指高粱根,適量食用有助于清熱利尿、健脾消食等功效。
1、清熱利尿
高粱根含有豐富的鉀元素和生物堿成分,能促進體內(nèi)鈉離子排出,有助于緩解水腫癥狀。對于濕熱型小便不利的人群,可用30克鮮高粱根煎水代茶飲。脾胃虛寒者慎用。
2、健脾消食
高粱根中的膳食纖維和淀粉酶能促進胃腸蠕動,改善消化不良癥狀??蓪窀傻母吡桓c山楂、麥芽配伍使用。建議飯后服用,避免空腹刺激胃黏膜。
3、抗氧化作用
高粱根皮部含有多酚類物質(zhì),具有清除自由基的功效。新鮮根莖可切片曬干后泡水飲用,但需注意每日用量不宜超過15克,過量可能引起腹瀉。
4、輔助降糖
研究發(fā)現(xiàn)高粱根提取物能延緩碳水化合物吸收,適合糖耐量異常人群作為膳食補充。建議搭配苦瓜、桑葉等食材使用,糖尿病患者仍需規(guī)范用藥。
5、止血功效
高粱根炭具有收斂止血作用,可外用處理輕微創(chuàng)傷出血。將根莖燒炭存性后研磨成粉,撒于創(chuàng)面即可。嚴重出血需及時就醫(yī)。
高粱根作為藥食兩用材料,建議每周食用2-3次,鮮品每日用量控制在50克以內(nèi)。使用時需充分清洗去除泥土雜質(zhì),脾胃虛弱者應配伍生姜、大棗等溫中食材。出現(xiàn)過敏癥狀應立即停用,特殊體質(zhì)人群使用前建議咨詢中醫(yī)師。




