手術(shù)能吃雞蛋嗎
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手術(shù)后一般可以吃雞蛋，有助于補充優(yōu)質(zhì)蛋白促進傷口愈合。
雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂及多種維生素礦物質(zhì)，術(shù)后適量食用可幫助組織修復(fù)。蛋白中的白蛋白能提高血漿滲透壓，減輕術(shù)后水腫；卵磷脂有助于細胞膜重建；維生素A和鋅對上皮再生具有促進作用。胃腸手術(shù)后需從蛋羹等流質(zhì)開始嘗試，逐漸過渡到水煮蛋等固態(tài)形式。對雞蛋過敏或膽囊切除術(shù)后患者應(yīng)謹慎食用，避免油炸等油膩做法。
術(shù)后飲食需遵循從流質(zhì)到半流質(zhì)再到普食的漸進原則，雞蛋可作為優(yōu)質(zhì)蛋白來源搭配米粥、蔬菜泥等食用。避免辛辣刺激、油膩食物，注意觀察排便情況，出現(xiàn)腹脹腹瀉需暫停雞蛋并咨詢醫(yī)生。保持飲食多樣化，適當(dāng)增加維生素C含量高的水果幫助膠原蛋白合成。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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