蒲公英禁忌什么一起吃
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蒲公英不宜與寒涼性食物如螃蟹、苦瓜、含鞣酸食物如濃茶、柿子以及部分藥物如抗凝血藥同食，可能引發(fā)胃腸不適或影響藥效。
蒲公英性寒，與螃蟹、苦瓜等寒涼食物同食可能加重脾胃虛寒，導(dǎo)致腹痛腹瀉。其富含維生素C與鞣酸含量高的濃茶、柿子同食，會(huì)降低營養(yǎng)吸收并可能形成胃石。蒲公英的利尿作用與抗凝血藥如華法林鈉片同服可能增加出血風(fēng)險(xiǎn)，需間隔2小時(shí)以上。蒲公英根含鉀較高，與保鉀利尿藥如螺內(nèi)酯片同用需警惕高鉀血癥。部分人群對蒲公英過敏，與海鮮等高敏食物同食可能誘發(fā)皮疹或呼吸困難。
食用蒲公英建議焯水減少寒性，新鮮蒲公英每日用量不超過50克，干燥品不超過10克。胃腸虛弱者可搭配生姜、紅棗等溫性食材中和屬性。服用抗凝藥、利尿藥或免疫抑制劑者需咨詢醫(yī)生。過敏體質(zhì)者初次嘗試應(yīng)小劑量測試，出現(xiàn)惡心、皮膚瘙癢等癥狀立即停用。儲(chǔ)存時(shí)需避光防潮，霉變蒲公英含黃曲霉素禁止食用。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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蒲公英的副作用與禁忌
蒲公英的副作用主要有胃腸道不適、過敏反應(yīng)、低血壓、低血糖、電解質(zhì)紊亂，禁忌主要包括脾胃虛寒者禁忌、過敏體質(zhì)者禁忌、低血壓患者禁忌、低血糖患者禁忌、孕婦與哺乳期婦女禁忌。蒲公英屬于藥食同源植物，使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。
