冬季食用鹿茸進補的功效
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冬季食用鹿茸具有溫補腎陽、強筋健骨、延緩衰老等功效，適合氣血不足、畏寒肢冷的人群適量進補。
1、溫補腎陽
鹿茸性溫，歸腎經(jīng)，能改善腎陽虛引起的腰膝酸軟、夜尿頻多。其含有的鹿茸多肽可調(diào)節(jié)下丘腦-垂體-性腺軸功能，促進睪酮分泌。腎陽虛人群冬季服用鹿茸燉湯時，可搭配枸杞增強效果，但陰虛火旺者禁用。
2、強筋健骨
鹿茸中的硫酸軟骨素和膠原蛋白能促進成骨細胞增殖，緩解關(guān)節(jié)疼痛。對骨質(zhì)疏松患者，建議將鹿茸粉與牛奶同服，每日不超過3克。骨折恢復(fù)期人群需在醫(yī)生指導(dǎo)下配合接骨七厘片等藥物使用。
3、延緩衰老
鹿茸多糖具有清除自由基作用，其胰島素樣生長因子-1可激活端粒酶活性。中老年人冬季進補可選用鹿茸血酒，每周飲用2-3次，每次15毫升。但高血壓患者應(yīng)避免與降壓藥同服。
4、增強免疫
鹿茸中的免疫球蛋白G及干擾素誘導(dǎo)物能提升NK細胞活性。體虛易感冒者可用鹿茸片泡水，配合黃芪效果更佳。自身免疫性疾病患者須謹(jǐn)慎使用，可能誘發(fā)免疫過度反應(yīng)。
5、改善貧血
鹿茸富含血紅素鐵和維生素B12，對缺鐵性貧血有輔助療效。建議與當(dāng)歸、熟地同燉，月經(jīng)期女性服用可減少血虛癥狀。但再生障礙性貧血等重癥仍需規(guī)范藥物治療。
冬季食用鹿茸需注意體質(zhì)辨證，健康人群每周食用量不宜超過10克，建議采用隔水燉煮保留營養(yǎng)。服用期間忌食蘿卜、濃茶，高血壓、甲亢等患者應(yīng)咨詢中醫(yī)師?？纱钆溥m度有氧運動促進血液循環(huán)，避免與阿司匹林等抗凝藥同服，出現(xiàn)口干咽痛等上火癥狀應(yīng)立即停用。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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