石解吃了有什么效果
石斛是一種常見的中藥材,具有滋陰清熱、益胃生津等功效,適量食用有助于改善口干舌燥、胃陰不足等癥狀。
1、滋陰清熱
石斛性微寒,歸胃、腎經(jīng),具有滋陰清熱的功效。對于陰虛火旺引起的口干舌燥、咽喉腫痛、潮熱盜汗等癥狀有一定緩解作用??膳c麥冬、玉竹等配伍使用增強效果。脾胃虛寒者慎用。
2、益胃生津
石斛所含多糖成分能促進胃液分泌,改善胃陰不足導(dǎo)致的食欲不振、胃脘隱痛。常與沙參、山藥同用治療慢性胃炎。食用時建議煎煮30分鐘以上以充分釋放有效成分。
3、增強免疫
石斛多糖具有免疫調(diào)節(jié)作用,能提升巨噬細胞活性。適合體質(zhì)虛弱、易感冒人群作為保健食材,可與枸杞、黃芪搭配煲湯。需注意連續(xù)服用不宜超過2個月。
4、護肝明目
石斛對化學性肝損傷有保護作用,其含有的石斛堿成分有助于緩解視疲勞。肝火旺盛導(dǎo)致的眼睛干澀可用石斛配伍菊花代茶飲。肝功能異常者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。
5、抗氧化
石斛中的酚類化合物具有清除自由基的作用,有助于延緩皮膚衰老??膳浜习俸?、銀耳制作藥膳,每周食用2-3次為宜。過敏體質(zhì)者首次食用應(yīng)少量測試。
石斛作為藥食兩用材料,建議每日干品用量控制在10克以內(nèi),鮮品不超過30克。不宜與辛辣刺激食物同食,感冒發(fā)熱期間暫停服用。使用前應(yīng)辨證體質(zhì),長期服用需咨詢中醫(yī)師。儲存時需密封防潮,發(fā)霉變質(zhì)后不可繼續(xù)食用。




