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茼蒿有哪些功效
病情描述:
我不喜歡吃茼蒿，但我媽總是讓我多吃點，我想知道茼蒿有哪些功效？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 馮淬靈 主任醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院

    茼蒿具有促進消化、改善睡眠、調(diào)節(jié)血壓、增強免疫力等功效，適合作為日常膳食補充?？蛇m量搭配其他蔬菜水果均衡營養(yǎng)，脾胃虛寒者需控制食用量。


    1、促進消化


    茼蒿富含膳食纖維和揮發(fā)性精油，能刺激胃腸蠕動，緩解腹脹便秘。所含膽堿成分可促進膽汁分泌，幫助脂肪分解。


    2、改善睡眠


    茼蒿含有特殊芳香物質(zhì)萵苣素，具有鎮(zhèn)靜安神作用。其鈣鎂元素可調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，對失眠多夢有一定緩解效果。


    3、調(diào)節(jié)血壓


    茼蒿中鉀含量較高而鈉含量低，有助于維持電解質(zhì)平衡。所含的葉綠素和黃酮類物質(zhì)能輔助擴張血管，適合高血壓人群食用。


    4、增強免疫


    茼蒿維生素A和維生素C含量豐富，具有抗氧化作用。其中綠原酸等活性成分可提升白細胞活性，增強呼吸道防御能力。


    建議選擇新鮮茼蒿涼拌或快炒以保留營養(yǎng)，避免與寒性食物同食。出現(xiàn)過敏癥狀應立即停止食用并就醫(yī)。

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