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食用巧克力并不能直接幫助減肥,但適量攝入黑巧克力可能有助于控制食欲。減肥效果主要與巧克力種類、攝入量、運(yùn)動(dòng)消耗等因素有關(guān)。
黑巧克力含可可固形物超過(guò)70%,其膳食纖維和咖啡因可能產(chǎn)生短暫飽腹感;牛奶巧克力或白巧克力因高糖高脂反而容易導(dǎo)致熱量過(guò)剩。
每日建議不超過(guò)30克黑巧克力,過(guò)量食用會(huì)使額外熱量抵消減肥效果,相當(dāng)于多攝入約150千卡熱量。
巧克力中的可可堿可能提升運(yùn)動(dòng)耐力,但必須配合足夠運(yùn)動(dòng)量才能實(shí)現(xiàn)熱量赤字,單純依賴巧克力無(wú)法減重。
個(gè)體對(duì)可可多酚的吸收利用率不同,部分人群可能因巧克力刺激胰島素分泌反而增加饑餓感。
選擇可可含量高的黑巧克力替代零食,同時(shí)保持均衡飲食和規(guī)律運(yùn)動(dòng),才能實(shí)現(xiàn)健康減重。胃腸敏感者需避免空腹食用。