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運動期間需要補充維生素和礦物質(zhì),主要涉及維生素B族、維生素C、維生素D、鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)素,可通過均衡膳食或遵醫(yī)囑使用補充劑滿足需求。
維生素B1、B2、B6參與能量代謝,缺乏可能導致運動耐力下降。全谷物、瘦肉、豆類富含B族維生素,必要時遵醫(yī)囑服用復(fù)合維生素B片。
抗氧化作用可減少運動后氧化應(yīng)激,柑橘類水果、西藍花是良好來源,嚴重缺乏時可考慮維生素C泡騰片。
維持骨骼肌肉功能,乳制品、深綠色蔬菜含鈣豐富,維生素D可通過日曬合成,缺乏時需補充碳酸鈣D3片。
鐵缺乏易引發(fā)運動性貧血,紅肉、動物肝臟含血紅素鐵;鎂參與肌肉收縮,堅果、香蕉可補充,必要時使用蛋白琥珀酸鐵口服液或鎂劑。
建議通過多樣化飲食獲取營養(yǎng)素,高強度運動或存在缺乏癥時需檢測后針對性補充,避免過量攝入。