權(quán)威問答
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無糖曲奇仍可能導(dǎo)致體重增加，主要與總熱量攝入、代糖影響、脂肪含量、過量食用等因素有關(guān)。
無糖曲奇雖不含蔗糖，但面粉和油脂仍提供較高熱量。長期過量食用會導(dǎo)致熱量盈余，建議控制單次攝入量在30克以內(nèi)。
部分代糖可能干擾胰島素敏感性，刺激食欲中樞。選擇天然甜味劑如赤蘚糖醇制作的曲奇相對更安全。
為彌補(bǔ)無糖口感，部分產(chǎn)品會添加更多黃油或植物油。查看營養(yǎng)成分表中脂肪含量，選擇每100克脂肪低于15克的產(chǎn)品。
心理上放松對無糖食品的警惕，容易攝入過量。采用分裝小袋食用，避免整盒進(jìn)食。
建議搭配高纖維蔬菜水果食用，選擇烘烤而非油炸工藝的無糖曲奇，每周食用不超過3次，同時保持規(guī)律運(yùn)動。
