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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
減肥的人可以吃饅頭嗎？
病情描述:
我是減肥的人，在平時的飲食當(dāng)中可以吃饅頭這類的食物嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    減肥期間可以吃饅頭，建議選擇全麥饅頭、雜糧饅頭等低升糖指數(shù)類型，搭配蛋白質(zhì)和蔬菜食用更有利于控制體重。

    1、全麥饅頭

    全麥面粉保留麩皮和胚芽，膳食纖維含量高，有助于延緩血糖上升速度，增加飽腹感。

    2、雜糧饅頭

    添加玉米面、燕麥等雜糧的饅頭營養(yǎng)更豐富，升糖指數(shù)低于精制面粉，適合作為主食替代。

    3、控制分量

    單次食用量建議不超過100克，避免與高油高糖食物同食，可搭配雞蛋或瘦肉平衡營養(yǎng)。

    4、進(jìn)食時機(jī)

    優(yōu)先在早餐或運動后食用，此時身體對碳水化合物的利用率較高，不易轉(zhuǎn)化為脂肪儲存。

    減肥期間需保持總熱量攝入小于消耗，建議配合有氧運動和力量訓(xùn)練，定期監(jiān)測體脂率變化。

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