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減肥期間并非只能吃低熱量食物,關(guān)鍵在于控制總熱量攝入與營(yíng)養(yǎng)均衡。合理搭配高蛋白、高膳食纖維食物有助于減重,主要方法有調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白、控制碳水化合物、適量攝入健康脂肪。
減少精制碳水?dāng)z入,增加蔬菜水果和全谷物比例,既能提供飽腹感,又能避免血糖劇烈波動(dòng)。建議用糙米替代白米飯,用燕麥替代面包。
雞胸肉、魚類、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白食物熱量適中,能維持肌肉量并提高食物熱效應(yīng)。蛋白質(zhì)消化吸收過(guò)程會(huì)消耗更多能量。
選擇低升糖指數(shù)的主食如紅薯、藜麥,避免精制糖和甜食。碳水化合物應(yīng)占每日總熱量40%左右,過(guò)量會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存。
堅(jiān)果、深海魚、橄欖油中的不飽和脂肪酸能促進(jìn)脂溶性維生素吸收,每天攝入20-30克即可。完全杜絕脂肪會(huì)影響激素分泌。
減肥期間可適量吃雞蛋、西藍(lán)花、蘋果、三文魚等食物,也可遵醫(yī)囑使用奧利司他、利拉魯肽、二甲雙胍等藥物。建議保持規(guī)律運(yùn)動(dòng),每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)配合力量訓(xùn)練。