權(quán)威問(wèn)答
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小蔥拌豆腐適合減肥期間食用，豆腐富含優(yōu)質(zhì)蛋白且熱量低，小蔥可促進(jìn)消化，搭配后營(yíng)養(yǎng)均衡且飽腹感強(qiáng)。
每100克豆腐熱量約80千卡，小蔥幾乎不含熱量，二者搭配能有效控制總熱量攝入。
豆腐含植物性?xún)?yōu)質(zhì)蛋白，有助于維持肌肉量，避免減肥期間肌肉流失。
小蔥含硫化物可促進(jìn)新陳代謝，幫助加速脂肪分解過(guò)程。
豆腐中水分和膳食纖維含量高，食用后胃排空速度慢，延長(zhǎng)飽腹時(shí)間。
建議作為減脂餐搭配粗糧食用，避免添加過(guò)多油脂或調(diào)味料，保持清淡烹飪方式更利于體重控制。
