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心血管狹窄的飲食護(hù)理方法有控制脂肪攝入、增加膳食纖維、限制鈉鹽攝入、補(bǔ)充抗氧化營養(yǎng)素。
減少動物內(nèi)臟、肥肉等高膽固醇食物,優(yōu)先選擇深海魚類和植物油,每日烹調(diào)用油不超過25克。
每日攝入300-500克蔬菜和200-350克水果,選擇燕麥、糙米等全谷物,有助于降低低密度脂蛋白膽固醇。
每日食鹽量控制在5克以內(nèi),避免腌制食品,適量食用香蕉、紫菜等富鉀食物幫助調(diào)節(jié)血壓。
多食用藍(lán)莓、西紅柿等富含花青素和番茄紅素的食物,堅果類提供維生素E,綠茶含有多酚類物質(zhì)。
建議采用地中海飲食模式,每周保持150分鐘中等強(qiáng)度運動,定期監(jiān)測血脂血壓指標(biāo),戒煙限酒保持規(guī)律作息。