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蜂蜜可能有助于減肥,主要與促進(jìn)代謝、替代精制糖、調(diào)節(jié)腸道菌群、抑制食欲等因素有關(guān)。
蜂蜜中的果糖和葡萄糖可直接被人體吸收利用,減少能量轉(zhuǎn)化損耗,搭配溫水飲用能短暫提升基礎(chǔ)代謝率,但需控制每日攝入量不超過30克。
用蜂蜜替代白糖可降低食物升糖指數(shù),減少脂肪合成概率,適合添加在無糖酸奶或燕麥中,但需注意總熱量不超標(biāo)。
蜂蜜中的寡糖可作為益生元改善腸道微生態(tài),緩解便秘型肥胖,建議選擇未加工的天然蜜源,搭配富含膳食纖維的蔬菜水果食用。
蜂蜜的甜味刺激能通過神經(jīng)調(diào)節(jié)產(chǎn)生飽腹感,餐前少量飲用蜂蜜水可減少正餐進(jìn)食量,但糖尿病患者慎用。
建議選擇未添加的純蜂蜜,避免高溫沖泡破壞活性成分,配合規(guī)律運(yùn)動(dòng)和均衡飲食才能達(dá)到健康減重效果。