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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
豆制品加番茄一起吃可以減肥嗎？
病情描述:
我早上會喝一杯豆?jié){，吃一個番茄，豆制品加番茄一起吃能不能減肥？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    豆制品加番茄一起吃有助于減肥，但需結(jié)合整體飲食和運動。豆制品富含優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維，番茄熱量低且含多種維生素，兩者搭配可增強飽腹感并促進代謝。

    豆制品如豆腐、豆?jié){等含有豐富的植物蛋白，能幫助維持肌肉量并減少脂肪堆積，其膳食纖維可延緩胃排空時間，減少饑餓感。番茄中的番茄紅素和維生素C具有抗氧化作用，可促進脂肪分解代謝，同時低糖特性避免血糖劇烈波動。兩者搭配時，建議選擇生食或低溫烹飪以保留營養(yǎng)，如涼拌豆腐或番茄豆腐湯，避免油炸豆制品或高糖番茄醬。需注意部分人群可能對豆制品過敏或存在胃腸不耐受，食用后出現(xiàn)腹脹應調(diào)整攝入量。

    減肥需控制總熱量攝入并增加運動，單靠食物組合無法直接減重。建議每日搭配30分鐘有氧運動如快走或游泳，避免高油高鹽烹飪方式。若體重長期無變化，可咨詢營養(yǎng)師制定個性化方案，排除甲狀腺功能異常等病理因素。

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